王忠诚，山东烟台人，2008年度国家最高科学技术奖获得者，中国工程院原院士，天坛医院原名誉院长，北京市神经外科研究所原所长。王忠诚是中国神经外科事业的开拓者和创始人之一，是世界著名神经外科专家。他带领中国神经外科从无到有，从小到大，直至步入国际先进行列。王忠诚在脑干肿瘤、脑动脉瘤、脑血管畸形、脊髓内肿瘤等方面都有独到之处和重大贡献，解决了一系列神经外科领域公认的世界难题。
董翠娜，烟台市京剧团演员，1962年生于烟台市福山区回里镇旺远柳村。1976年考入山东烟台艺校，受教于宋燕玲、李美云、王筠青、方月珠等老师，1981年毕业分配到烟台京剧团。她于1984年拜京剧名家张君秋为师，是张派传人中优秀的一位。她的扮相端庄秀丽，表演朴实大方，唱工圆润华丽。擅演剧目有《望江亭》、《玉堂春》、《秦香莲》、《西厢记》以及新编剧目《甲午恨》等，另外，她还参加过多部张派名剧的音配像工作。
戚继光，明嘉靖七年（公元1528年）生于山东登州府（今烟台）。戚继光是明代抗倭英雄，他一手创建的戚家军纪律严明、彪悍善战，令倭寇闻风丧胆。戚继光先后担任过登州卫指挥佥事、浙江都司、参将、都指挥使、都督同知、蓟州总兵、左都督、太子太保等职衔。戚继光是名标青史的民族英雄。
徐岳，东汉东莱人（今莱州市人），是著名的数学家和天文学家。徐岳搜集前人留下的大量数学资料，撰写出《数术记遗》、《算经要用》等具有历史意义的数学著作。《数术记遗》以问答的形式介绍了14种计算方法，在这部书中，徐岳不仅在世界上第一次为珠算定名，而且还设计出珠算盘的样式，为后世珠算的研制和使用提供了重要的历史参考。
郭显德(1835—1920)外国名字为亨特·考尔贝德(Hunter Corbett)，美国宾夕法尼亚人。1860年毕业于美国捷弗森大学。1862年秋入美国新泽西州普林斯顿神学院，后受美国长老会派遣来华传教。郭显德夫妇于1864年3月到达烟台。到烟台后，克服了语言、居住、生活、疾病等种种困难，逐渐的适应烟台的生活习俗，创建了烟台长老会，首任牧师。1920年病逝于烟台，郭显德在烟台度过了56个年头。
民国时期直系军阀首领吴佩孚（1874年4月22日—1939年12月4日），字子玉，山东蓬莱人，民国时期著名的军事家、爱国者、中国国民革命军一级上将、官至直鲁豫两湖巡阅使、十四省讨贼联军总司令。吴佩孚善于用兵，富于韬略，军事才能在当世中国武人中堪称首屈一指，兵锋所指，无不披靡，更为世人瞩目。中国当代著名作家杨朔(1910—1968)，字莹叔，蓬莱县城里人。当代著名作家。杨朔一生创作成就巨大，其散文最为突出。他的散文，充满革命激情，结构严谨，语言精练、含蓄，极富诗意，为建国后人们公认的第一流散文作品。
