很多中年朋友抱怨自己的体重增加，而且是在饮食没有增加的情况下，有种“喝口凉水都发胖”的感觉。沈阳市健康教育中心健康教育专业副主任医师赵希伟称，中年以后人易胖，还要从人体的能量摄入和消耗说起。
人体的能量消耗中有50%-60%用于基础代谢，10%是食物特殊动力作用消耗的，身体活动占用了约20%-30%，可想而知，基础代谢是我们人体消耗能量的最主要的途径。而基础代谢率受年龄、性别、身高、体重、疾病等的影响，对同一个人而言，年龄对基础代谢的影响尤其明显。婴儿时期，因为身体组织生长旺盛，基础代谢率最高，以后随着年龄的增长而逐渐降低。
因此，在我们食物摄入不增加的情况下，最主要的能量消耗途径——基础代谢消耗的能量却明显减少，就造成了能量剩余，并转变为脂肪储存起来，人也就变胖了。“肥胖是许多疾病的重要诱因，中年以后更要注意合理膳食，科学运动，控制体重，促进健康。”
中年发福跟很多原因有关。有的是遗传因子作怪，或是产后没有努力减肥，任由脂肪细胞蔓延。甚至是服食药物的影响，如避孕药、类固醇药物等。外，人到中年以后，生理机能开始减退，代谢速度减慢，机体只有做功才能消耗热量。而做功主要是依靠肌肉的收缩运动来完成的。如果此时不注意适量运动，就会造成热量出入不平衡而逐渐发胖。而更年期时的女性，卵巢功能衰竭导致雌激素低下，还会让脂肪分解减少，进一步加重肥胖。
科学家的研究表明，如果选择健康的生活方式，中年不发服是可以实现的。生活方式是指人们在日常生活中所遵循的各种行为习惯，如饮食习惯、起居习惯、娱乐活动、参与社会活动的习惯，等等。健康的生活方式不仅有利于预防各种疾病，更有利于提高人们的健康水平，提高生活质量。中年以后，要坚持良好的饮食习惯和科学地锻炼身体，少吃高脂肪、高热量的食物，在食量不变的情况下，多吃蔬菜、水果和粗粮；要坚持有规律地锻炼，增加活动量。值得注意的是，尽管许多慢性疾病是在成年期发生的，但是许多与之相关的不良生活方式，却是在儿童和青少年时期形成的。
医有个名词叫“胃强脾弱”，意思很明确，就是说这个人虽然胃口很好，很能吃，但脾运化的能力很弱，食物不能化成营养精微。久而久之，这些未能运化的湿浊堆积起来，就变成了人身体的赘肉。脾胃正好在人的中焦，所以很多人发胖，是先从肚子开始的，变得大腹便便。
脾虚了还会导致肾虚。因为肾为先天之本，脾为后天之本，如果脾胃气血生化不足，就会导致肾气虚弱，当身体的动力不足时，其他脏腑的工作就会受到影响，新陈代谢因此减慢，肥胖也就越来越严重了。
