寒冷的冬季，人们有种习惯，那就是总想吃点什么来保暖，温热补益的食物是最好的选择了。如栗子、红薯、羊肉等，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。那么，怕冷的人冬天吃什么可以御寒呢？看看下面的推荐吧。
冬天吃什么食物可以御寒
1、红糖水
寒冷的冬季强调温补，就饮品来说，红糖水是最好的温补品。红糖有“东方的巧克力”的美誉，其好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。红糖水一定要煮一下。将红糖煮成红糖水喝比直接用热水冲泡更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。
2、山楂
冬季是山楂的上市季节，山楂既是食品又是药品，具有开胃、消食、活血的功效，现代医学研究证明，山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸，这些有机酸能够增加消化酶分泌。
山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，因为山楂含黄酮类化合物，对防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。冬季熬山楂汤或者用山楂来泡茶，最好搭配决明子，能起到降低血脂的作用。
3、花生
深秋后的花生成熟，秋后初冬适量吃些花生、花生油、花生酱、花生饮料等花生制品。花生性味甘、平，可健脾和胃、润肺化痰、益气止血，用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。李花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化。花生不宜炒吃，原因是消化吸收不好。
4、栗子
栗子有“千果之王”的美称，还是益肾宜气的“补药”。栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋，老少咸宜。现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压（心胸外科 心血管内科）、冠心病（心血管内科）和动脉硬化（心胸外科 心血管内科）的功效。栗子炖鸡，适合脾虚怕冷的人，有益气补肾的功效。
为了御寒以及防病，冬天应该多吃热量高而且富含维生素的食物。膳食中应该多补充产热营养素，像碳水化合物、脂肪、蛋白质等，以提高机体对低温的耐受力。特别地应该补充富含蛋白质的食物，比如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、奶制品、豆制品等。
补充足够的热量是十分必要的，下面再给您推荐一种能御寒的食物——海带。
海带营养十分丰富，含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝l、素等人体必需的营养成分。从中医的角度讲，海水阴冷寒凉，生长在海水中的海带本身就具有极强的抗寒能力。而且海带性味咸，长期食用有温补肾气的作用。因而，冬天食用海带，可以增加人体的抗寒能力。 另外，人体怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。钙在人体内含量的多少，可以直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁会表现为热量少、体温低等。从这个角度来讲补充钙和铁有利于提高机体的抗寒能力。
此外，海带含碘丰富，碘能够促进甲状腺素分泌，产生热量。一般成年人每天需要的微量元素碘仅为150微克左右，而100克海带中，就含碘204微克之多。
因此，在冬天进食大量高热量食物之前，不妨先吃点海带，不仅可以有效御寒，还能够避免因摄入过多热量而发胖，这对于基础代谢率降低的老年人老说不失为一个两全之策。
冬天怎么做御寒
1、冬天御寒之泡脚方法
寒从脚生,双足是冬季保健重点。保健要点:走、按、泡。走:多活动,让双脚动起来,促进气血通畅;泡,每天睡前以40°左右热水泡脚,使阳气上升,畅通全身气血,有利睡眠;按,泡脚后用右手按摩左脚涌泉穴36次,换左手按摩右脚涌泉穴36次。
2、冬天御寒之运动方法
半小时冬季由于气候寒冷,但是,越是寒冷,越应多多运动,因为运动是驱除寒冷的最好办法,还可增强抗病能力,减少疾病的发生。冬季运动可选择慢跑、骑自行车、打太极拳等,也可选择室内健身场所如跳操、打乒乓球、保龄球等。 但老年人运动时一定要量力而行,不能选择活动幅度过大、运动量过强的运动项目。
3、冬天御寒之饮食方法
3.1、增加性热御寒食物摄入。由于寒冷,人往往觉得不适,而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷。因此,要适当选择具有御寒功效的食物进行温补与调养。常见“性温热”的食物有羊肉、狗肉、鸡肉、虾、鸽、枸杞、韭菜、大蒜、南瓜、栗子、核桃、枣、桂圆、荔枝、胡萝卜、洋葱、糯米等。
