我们说的发胖是因为摄入热量高过消耗热量。所以建议吃一些低卡低糖的食物！手机下载一个食物热量表。晚上吃一些比如蔬菜沙拉或者水果，沙拉热量高，用酸奶代替最好。不建议吃苹果，因为助消化，越吃越饿！我试过吃粗粮类的，比如红薯紫薯，真的是既饱腹，胃也不会太负担的感觉。有一个零卡路里食物：魔芋，就是不太好吃，我尝试用米线的方式凉拌，还行！如果晚上已经休息了，觉得饿，我觉得还是不要吃东西了，发胖不说，还给胃造成负担，如果形成饮食习惯，就会在发胖的道路越走越远！所以，我们要养成良好的饮食习惯很重要。
10点以后的进食称为吃夜宵，大部分人在夜宵结束后就结束一天的活动进入睡眠状态。这对健康埋下了不少隐患。如果确实在睡前感到饥饿，加餐也应该适当的加，这时的加餐应该选择碳水化合物。比如一片杂粮面包，一杯牛奶或者一碗米粥。这些食物不仅可以赶走饥饿，也不会出现难消化的情况，很快就会被消化完全。
袋装粉糊状食品，如奶粉、藕粉、杏仁粉、绿豆粉、芝麻糊粉等，都可以夜宵冲糊食用。这些产品的效果与其配方有关，建议购买没有甜味、不是速溶的产品，否则其中糊精、糖浆或白糖的含量过高，营养价值太低，血糖上升太快，而且饱腹感差。
粥类，最好不是纯的白米粥，而是添加一些延缓消化食材的粥，例如加入燕麦、莲子、百合等食材，既能降低血糖反应，又能增加维生素和矿物质的供应。小米粥富含B族维生素和色氨酸，也非常适合用于夜宵。
实在饿得不行就吃些果蔬吧，但要记得选一些含糖分较低的水果和蔬菜，不然糖分在睡觉时无法消耗完全便会变成脂肪堆积体内。可选桃子、梨、黄瓜、番茄之类性质温和的低糖果蔬。
苹果，含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收丑量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
