如果直接把晚餐砍去，大幅度减少了热量摄入，有助于减肥，却难以保证减脂中重要的蛋白质及微量营养素的充足摄入。减少1/3 的总体摄入太过激进，虽然能带来短期的效果，却不利于长期维持，也会对身体健康造成负面影响。但从实际生活上看，许多人的晚餐热量远远不止总体摄入的1/3，不吃早餐、晚上吃完大餐后就不运动、不健康的宵夜等等，都是「发胖」的直接元凶。从这一点上，如果不吃晚饭，而是在晚上之前把今日的热量摄入充足，就可以避免无意义的热量摄入。对于想要减脂的普通人群，不建议晚上完全不吃，可以适量减少或不吃主食，限制油脂摄入，保证蛋白质摄入充足。减脂可能引起身体压力过大，皮质醇水平上升，这时睡眠质量会下降，可在睡前补充少量碳水化合物。
晚上不吃晚饭没有太大好处，只是相对于那些吃宵夜喝夜啤酒，晚餐过于丰盛，暴饮暴食的朋友来对照，可能不吃晚餐会更好，但清淡，热量适宜的晚餐和不吃晚餐相比会是更好的选择。虽然晚上我们的代谢降低了，活动也减少了，但晚上我们依然还会看点电视，玩玩手机，看看书或者出门散散步之类的，这些也会消耗热量，我们肯定还是需要少量热量来维持这些轻度活动和我们的基础代谢，所以晚餐多少还是应该吃一些，不然到了睡前，我们很容易饥饿，而可能又忍不住要吃一点睡前小食，或者不吃饿的睡不着，影响睡眠。但这时的肠胃已经准备休息，如果我们又吃了东西，不仅增加了肠胃负担，而且更容易囤积热量，何不晚餐的时候少量吃一点。
晚上不进食可以让肠胃得到充分的休息，并且可以起到一定的减肥效果。
我们都知道早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少这个道理。虽然说晚上不吃可以减肥，也可以让肠胃得到休息。但是每个人的体质是不一样的，如果消化慢的话，不吃晚饭确实会比较好。
但是如果消化很快的话，建议晚上还是少吃一点，如果怕胖的话，可以吃些水果或者蔬菜，因为消化快的人肠胃里的胃酸会比较多，如果不吃晚饭反而会对肠胃不好。
所以建议晚上如果实在不想吃饭的话，可以适量吃点水果蔬菜。这样不会长胖而且还会有助于减肥。切记一定要根据自己的身体体质来判断晚上是否要吃饭。
不吃晚饭，对于身体来说并没有所谓的这些好处，反而不吃晚饭还容易给身体带来危害和一些精神上的不美好。不吃晚饭，很容易导致身体出现“不愉悦感”，时间一长，容易导致人体出现脸色惨淡、精神不振、体力不支等危害，长时间的不合理进食，很容易导致身体营养不良，久而久之容易造成更大的伤害。也就是说，晚饭，必须还要按时按量吃，一顿两顿不吃没啥问题，但是时间过长就容易影响胃肠的正常功能，导致出现功能紊乱等问题。所以，为了健康，晚饭必须要吃。
并没有什么好处，众多妹子认为，少吃一顿饭，少摄入一顿饭的能量，体重自然会减少，这和哪顿餐食的关系并不大；但值得注意的是，这种“节食减肥”并不靠谱，靠不吃饭减掉的更多是“水分”，这样的减肥会更容易反弹。对于减肥，还是那句话，管住嘴，迈开腿；合理控制每日摄入总热量，细嚼慢咽，每顿饭吃到7分饱，营养均衡加之合理运动，才能有效的健康减肥。
消化系统在饥饿时，才会分泌多量消化液，将人体毒素排出。但若饿了便吃，那有毒消化液便被重新吸收。如不吃晚饭，有毒消化液会被肠道吸收变为粪便排出。但白天不能饿肚子，所以只能夜间饿肚子。当然不吃晚饭一定会饿，为减少饥饿感，可于傍晚五点左右，食用些蔬菜沙拉，饮料，无糖茶水等，若是实在感到饥饿，可吃勺蜂蜜或小块巧克力。
