全麦饼干,全麦不只是膳食纤维高,具有饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳来源。这些植化素可降低与荷尔蒙相关的癌症,如乳腺癌、前列腺癌等。选择全麦饼干要看营养标识。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样,其实都与全麦无关,营养成分的前三项是全麦面粉的,才是全麦饼干。
干枣富含膳食纤维,对预防大肠癌尤其有利。但最令人期待的是,它大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等,可保护身体不受自由基伤害。干枣可改变身体雌激素代谢,因此可能预防乳腺癌。
巧克力含有多种抗氧化物,能饿死癌细胞,其中黑巧克力的抗氧化活性是红酒的3倍,其多酚含量更是绿茶的4倍。选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。
我妈做的饭。再怎么委屈,回去之后吃一口她做的饭,什么也都烟消云散了。出去了这么久,吃过了那么多别人做的饭,可口或不可口,都没有妈做的合胃口。
只有蛋白质≥2.9的酸奶才是真正的酸奶,而真正的酸奶钙吸收率比纯牛奶高一倍,尤其是儿童和老人,不但能补充钙,还能补充杆菌,调节肠道。
其实我最爱的就是五谷杂粮,但是平常也不在家吃也懒得弄,本来平常就吃得多还吃零食,回到家就不想弄什么了,有啥吃啥,也不想动手





