隔夜茶水中最容易存在的问题其实是由于您开盖放置所带来杂质、有害杂质等物质的污染。如果您的茶水经过了一夜甚至更多时间的开盖放置，那很容易受到灰尘、杂物等物质的污染，这就会增加您拉肚子的风险。所以，对于隔夜茶来说，完全可以喝，只要您盖盖儿存放，只要您没有没有经过太长的时间。
不能喝。茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物，茶锈中含有镉、铅、铁、砷、汞等多种物质，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。
过夜的茶水不能喝。过夜的茶水容易被细菌污染，尤其是夏天更容腐坏。还有茶水泡时间长了里面的有害物质全都泡出来了喝了对身体不好。而且喝茶后最好不要马上吃药和羊肉，但如果时间不是很久，而且盖上盖子防止污染的话是没问题的，所以要看具体情况。
主要看的时间长短吧。时间长的话，早上放到晚上可能都超12小时了，变不变质先不说，味基本是变味了。尤其是夏天，白天温度比夜晚还更高，所以同样放置的时长，晚上的，也就是所谓隔夜的，可能变质的概率都没白天来的高。
茶水过夜只要没有变馊是可以喝的。中央电视台曾经针对这个问题做过一个试验，在不变质的前提下，有害物质并没有增加，只是由于长期浸泡，茶水口感会不十分适口，因人而异，倒掉也无妨！
隔夜茶虽然可喝，但毕竟容易出现变质，卫生也更易受到影响，所以不提唱喝隔夜茶，茶水隔夜并无大碍，一般情况下喝是没有大问题的。
