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你认为人体该怎么补充蛋白质?优质

445次浏览| 2022-08-12 18:24:58 更新
来源:互联网
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吃鸡蛋喝牛奶,吃豆腐,豆腐里含有优质蛋白质,多吃鱼肉、虾、鸡肉。

‍‍国人早上起来大部分都会给孩子煮一个鸡蛋,这是非常营养健康的膳食方式。鸡蛋中不但含有蛋白质,而且还富含卵磷脂等营养素。在补充机体所需的蛋白质的同时,还能够促进智力发育、增加人体抵抗力等。‍‍

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牛肉之中富含非常丰富的蛋白质。但有一个缺点就是它会随着翻炒程度的加深,而损失蛋白质。所以人们在选择服用牛肉时,一般控制在八九成熟即可。

中国人的饮食习惯以粮谷类为主,所以我们机体所需的一半蛋白质是来自于植物的非优质蛋白质,大豆类食物所含蛋白质,是植物性来源的优质蛋白。 这就要求我们在日常饮食中还要合理搭配一些动物性食物,如瘦肉、鱼虾肉、禽肉、蛋等,这些食物中的蛋白质均属于优质蛋白质,质量好、利用率高,如果和我们的谷类食物搭配,可以使蛋白质互补,大大提高蛋白质的利用率。

我喜欢睡前喝一杯牛奶,1200克左右牛奶中,含42克左右蛋白质。以及60-70克乳糖,50多克乳汁,900多克水分。而且牛奶也有助于安眠,睡前来一杯,是个不错的选择!

可以吃些豆类产品,如大豆,黄豆、绿豆,豌豆,蚕豆、黑豆等......以上几种豆类中蛋白质含量最高的就是大豆和黄豆,每120克黄豆含45.3克蛋白质,所见建议早点喝豆浆来补充蛋白质,而且豆浆还有美白,以及促进内分泌的作用。

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