黑豆的钙含量也很丰富，比平常的黄豆含量高。黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
黑木耳除了降血压功效外，补钙能力也很强。还有有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘，杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
以低脂酸奶最佳，可以改善肠道环境，提高机体免疫力，含有丰富的钙元素，能预防骨质疏松。除此之外，酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。以酸奶作为零食，有控制食欲的功效，一星期可饮用3—5次酸奶，如果你不喜欢酸奶，脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素，各种营养素之间的比例配搭也平衡。
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；奶酪是乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。
对于老年人靠单纯的食物来补钙是很难吸收的，还是需要补充钙片或者液体钙，保健品不是药品，达不到药到病除的效果，但坚持吃，提高身体免疫力是肯定的。而且，人到了一定的年纪，钙的流失就会比较严重，单纯的靠食物补充是不够的。
有些绿叶菜的草酸含量不高，钙却很丰富，比如小油菜、小白菜、菜心、芥蓝之类。适合多吃点，不用焯水。有些绿叶菜的钙多，但草酸也高，比如苋菜、菠菜等，需要先焯水去掉大部分草酸再吃。
