要仔细阅读保健食品标签说明书。保健食品标签和说明书包含了产品的原辅料、功效成分或者标志性成分及含量、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用方法及食用量、注意事项、保质期、产品注册和生产等相关信息。根据产品声称的保健功能，结合自己的身体健康状况，有针对性地选择保健食品，尤其是老年体弱者、慢性病患者、儿童及青少年、孕妇等特定人群，在选择保健食品时要谨慎。任何保健食品都有一定的适宜人群，有的还标注不适宜人群，消费者在选择时应该也必须加以注意。
要选择正规销售渠道购买保健食品。消费者若需购买保健食品，应到信誉好、证照齐全的正规销售场所购买。购买时除要认准保健食品标志和批准文号外，还要仔细察看包装上厂名、厂址、联系电话、生产日期、有效期限等，并妥善保管购物发票和相关凭证。购买保健食品最要注意的是不要盲目参加任何以产品销售为目的健康知识讲座、专家报告等；不要盲目通过会议销售、电话销售、免费试用等活动购买保健食品；不要购买无保健食品标识的非法保健食品。
阿胶，阿胶是补血的代表药，味甘、性平，功能补血止血，滋阴润肺，临床常用于血虚萎黄、心悸、虚劳咯血，吐血，心烦不眠、咳嗽痰少，月经过多、崩中(子宫出血)，胎漏(先兆流产)等。还可用于虚性便秘、阴虚小便不利等。女性以血为本，血虚、血瘀都是引起月经不调、胎前产后疾病的重要因素。阿胶作为动物药，为血肉有情之品，有良好的补血止血及滋阴作用，更适合女性疾病的调养应用。
选择保健品还是很有讲究的，绝非非千人一面，更非越贵越好。小辈为了体现心意，常买昂贵药材孝敬长辈，其实，有些药食同源的物品更安全更实惠，购买时也可以考虑，如气虚者可以选择山药、红枣、白扁豆等；血虚可以选择荔枝、龙眼肉等；阴虚可以选择枸杞子、百合、甲鱼等；阳虚则可以选择芝麻、核桃等果仁。
一定要看老人的习惯偏好，生活是否很有规律，自制力强弱，这点估计很多人不注意，因为用保健品是个长期的过程，见过很多人光买不坚持用的，不停换产品，最后房子里一大堆，电视里常曝光的就这种，结果好事变坏事。再次看具体产品怎么样，就不多讲了，网上一搜一串介绍。
首先看老人的身体状况，按照两个原则，一是营养上缺什么补什么，二是身体功能那方面弱调理什么。其次看腰包，同一类产品不但厂家多、产品多价格上差别也很大，卖的贵的不一定是最好的，便宜的不见的没效果，适合的才是最好的。
