甘蔗是去火的，甘蔗含有丰富的营养，并有滋补清热的作用。作为清凉的补剂，甘蔗对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定疗效。
甘蔗是凉性的。甘蔗含有丰富的营养，并有滋补清热的作用。作为清凉的补剂，甘蔗对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定疗效。
甘蔗清热解毒，生津止渴，和胃止呕，滋阴润燥。主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等。
甘蔗性寒，脾胃虚寒，胃腹寒疼者不宜食用。另外，甘蔗如生虫变坏或被真菌污染有酒糟味时也不能食用，防止引起呕吐，昏迷等中毒现象。
去火的，甘蔗是具有清热、生津、润燥、补肺益胃的作用。甘蔗含有大量的糖份，因为甘蔗味甘性寒，可滋补养血。
含糖量高还是少吃为妙现在的食品里不缺糖
八仙说史
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