经常吃红枣可以补血养颜，而且可以增强免疫力，但是不能过量，物极必反，任何东西都不能超过了定量，一般情况下如果是小枣儿的话不要超过八个，大枣那就更少了，不要超过5个，因为红枣得含糖量很高，太多会影响人体吸收，不过对于特殊人群像是产妇，失血过多的人，加大量也是可以的，对于糖尿病患者来说，尽量少食用红枣。
红枣还可以用于缓解紧张烦乱，在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用。除此之外，它还能预防癌症，红枣成份中维他命C含量很高，而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份，经过研究证实，以上三者均含有抑制癌症的效果。
常食红枣有益于身心健康，但也不能过量，每天食用三，五个红枣，是有益于身体健康的，如果过量食用，也会适得其反。红枣不能与黄瓜或者萝卜同时食用，糖尿病人也不适合食用，食用时最好是生食，用水煎煮后是会破坏红枣中的维生素Ｃ。只要正确的食用红枣，才更有利于身体健康。
红枣具有改善肠胃不佳的效果，在胃肠道功能不佳、蠕动力减弱及消化吸收功能差时，常吃红枣有利于消食，对身体健康是很有利的。其次，红枣富含天然维C、蛋白质、脂肪及多种维他命，尤其是其所含的维他命C量，几乎居众水果之冠，因此红枣可以说是天然维他命丸。
小孩子以及脾胃功能差的人要慎重，虽然红枣是滋补之物，但是含糖量高，且枣皮很难被消化，所以要适量吃，并且细嚼慢咽，不宜空腹食用。或者选择煮水、煮粥的方法。痰湿人群要慎重，因为大枣性偏湿热，如果出现食欲不振，经常腹胀易疲乏的现象不宜多吃。
一说红枣，首先想到的是维生素C。没错！红枣中维生素C的含量是相当丰富的，不仅是维生素，红枣中含有生物类黄酮物质，更是奠定了它的地位，尤其对女性朋友来说，补气养血、美容、抗衰老、抗氧化的功效不在话下！不过，这么好的水果，也并不是适用于所有人。
