有苦瓜，萝卜，绿豆汤，银耳，山药，菊花茶～
绝对是苦瓜啊，苦瓜的降火能力是显而易见的，它的降火能力是好的一种，我们可以用苦瓜降火可榨汁，可开汤，可清炒至7分熟后食用，可切成薄片晒干泡茶喝，但好不要放糖，会影响食用效果。
对于我来说，火龙果是最好用的水果，火龙果性属凉性水果，味甘，营养成分丰富，含有大量的维生素(C、B2、B3)和膳食纤维，而且含有铁、磷、镁、钙、钾等物质，能补充人体所需的许多影响成分。虽然火龙果是热带水果，不过却有清火的作用。
这个问题比较广泛，清火对应的是上火，上火的原因有很多，因为饮食不当，熬夜，喝酒等都会引起上火，所以要注意不良的生活习惯，适当饮水，可以吃西瓜你，喝菊花茶，绿豆茶，或者是用栀子泡水喝都可以。
柿子属于凉性食物，口感甜腻，微涩，营养丰富，含有较高的维生素、糖分等，每天吃一个，能补充一天维生素C的含量。有润肺化痰、生津清热去火、健脾养胃的作用，不过要记住，柿子不能空腹食用。
蒲公英，凉茶，苦瓜，还可以吃一些维生素比较丰富的蔬菜和水果，这些食物的去火功效也是比较大的。而且有一些患者上火之后，会有一些比较严重的表现症状，比如说同时伴有咽炎，难受，咳嗽的现象。这个时候适当的吃一点鸭梨冰糖煮水也是不错的选择。
