羊肉比牛、猪肉的脂肪、胆固醇要低，是冬季最佳补品。羊肉有补肾助阳、暖中怯寒、温补气血、开胃健脾的功效。
虾肉中含有丰富的蛋白质及其分解物质，而且肥嫩鲜美，无腥无骨，老少咸宜。虾有补肾壮阳、化痰开胃的功效。
驴肉有补益气血、滋补肝肾、安神去烦的功效。味道鲜美，营养丰富，补血药品阿胶就是驴皮熬制而成的。
黄鳝不仅营养价值高，还具有滋补强身和药用功能。 鳝鱼可补肝肾，补虚损，除风湿，强筋骨，益气血等。
身体虚弱还是久病初愈，都可食用甲鱼调理。 甲鱼有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用。
鲳鱼有益气养血、健脾固肾、补胃填精、柔筋刺骨等功效。而且鲳鱼刺少肉厚，富含营养。
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