醋粉，原来岐山扶风一带的家家户户的家庭妇女每年夏天开始做醋麯呸，秋天煮醋，拌醋，发热一定时间后淋醋，淋完醋的材料做醋粉。现在的六十岁左右的妇女还都会做，年轻一代就都买醋，不会做了，正宗的醋粉也就快失传了。
糖饼子，南昌人最开始吃的糖饼子，其实它最开始的形状是这样雪白的一大团，再用小铲子把它一点一点的铲碎来，普通话说其实就是麦芽糖。小时候吃糖饼子，经常是买了一块，然后摔碎来分成小块，大家一起吃。
冻鸡面，苏州传统冬令面，由于制作工艺繁琐，再加上老一辈面点师隐退等多种原因，冻鸡面在上世纪六七十年代渐渐退出江湖。现在都是仿制品，味道跟我年轻时候吃的差别很大。
灰汤粽，它曾经是苏州的明星小吃，用秸秆灰浸的水(灰汁)拌入糯米包粽子，粽子包得比一般粽子松，打开的时候是不成形的。煮熟后是黄色的，入口比一般粽子绵软。
兰花片，相信吃过的大家想起了那种味道了吧，口感非常香脆，而且油酥酥的，味道很香，每次那个家里一做兰花片整个一条巷子感觉都是很香的感觉，深受大家喜爱。
玉林茶泡，由于玉林茶泡全为手工操作，制作繁杂，工艺要求高，难以大规模生产。解放后，由于食品工业发展，食品样式繁多，物美价廉，茶泡的地位迅速下降。
