说起来家乡最让我魂牵梦绕的小吃，就是豆腐脑和火烧。这么多年，也走遍了大半个中国，没有吃到和家乡一样的味道。也许小时候的味道，是印在每个游子心里深深的乡愁。
我的家乡在秦岭山脚下，依山傍水，自然风光秀美，也是猕猴桃的故乡。我们这边有款美食叫浆水鱼鱼，它的口感是：酸香爽滑，一口接一口，肯本停不下来。
我的家乡就在冰城之称的哈尔滨，好吃的要数哈尔滨红肠，那一口下去肉中带着熏烤果木的咸香，里面的蒜味更加提出了红场的鲜味儿，让人欲罢不能。
“老豆腐”是我们山西自己叫法，通常是称之为“豆腐脑”。我们是咸的是放、卤汁，大多数配料是黄豆、粉条、豆干、木耳、香菇为主做成。
最让我魂萦梦牵的要数我的老家傣族人的“鳝鱼米线”。炒鳝鱼的酱料也像印度的咖喱一样，每家每户各有自己的配方，香味各有不相同。
我们四川的小吃不出名，但非常好吃的有乐山钵钵鸡，分藤椒和红油两种味道，异常好吃，只有乐山本地的最正宗。
