喝酒，似乎成了我们任何一种聚会的必需品，它和我们的生活息息相关，而且几千年的演变，它已经形成了酒桌文化，我们很少能够摆脱它的存在。但是还是有些人不会喝酒，那这类人该如何参与酒局呢？
我们都知道既然是酒局，那你一定避免不了的要去参加，但参加了自己不喝面子上又过不去，如何有效的避免尴尬，成了不会喝酒的首要任务。
在聚会中一定有长辈或者自己的上级存在，你一定要学着敬酒，哪怕自己不怎么会喝，你也要行动，这是对别人的尊敬，也是你逃不掉的环节。既然一个酒桌上最该敬酒的人已经结束，那你就可以少去喝酒，或者假装自己已经喝醉，退脱掉别人的敬酒，这样一来别人你看酒量不好，也不会硬逼着你去喝酒。
你可以喝完后到厕所吐一下，然后继续回来喝。这样的事情，一般发生在客户身上居多，为了能够赢得客户，自己就算不能喝酒，也是会硬着头皮喝下去。喝醉了，喝不下了，就去厕所去吐一下，然后回来继续。这样的办法一来可以让你不会那么容易醉，二来也会显得你能喝。
你可以所有人一起敬。记得有次闺蜜让我和另一个女生一起去陪她赴个饭局，到了之后我才发现那是一群大老板，当然我不知道是不是互相吹捧的效果。不过那里我只见过闺蜜的上司，因为我经常去她所在的那个售楼部。
我和另一个女生都是不会喝酒的人，我想闺蜜叫我来的目的是在她喝醉之后安全把她送回家。那天晚上，那些所谓的老板不停的敬我们酒，一开始都是闺蜜为我们挡下，喝的难受的时候，去厕所吐一下。可我看这不是个办法，他们的目的就是把闺蜜灌醉。
于是我对他们说“要和大家一起喝嘛，只敬一个人没意思，也不太好”，只要他们当中有一个人敬我们喝酒，我就要求其他人一起喝，反正我不是他们的下属，也谈不上以后升职的事情。他们显然被我这种方法惊了一下，好长时间没有再去敬我闺蜜。我当时正在上高一，他们也许没有想到我会那般说。在我和闺蜜去厕所期间，另外一个朋友听到他们在谈论我，说我以后可以成大事。
我不在乎他们怎么评价，我只在乎如何可以让我闺蜜少去喝酒。对于一个不太会喝酒，还要必须去参加酒局的人，我想这是可以值得一试的方法。
一个男生要是不会喝酒的话很可能在很多场合都不适合，尤其是那些已经走向社会参加工作的男生，喝酒更是一种不可缺少的能力，很多应酬中都是需要喝酒的，而且通过喝酒也可以解决很多问题的。
有一个一起长大的发小就是一个不喜欢喝酒的人，每次我们聚会的时候除了给女生买一些饮料之外，还要专门给他泡上一壶茶，甭管别人怎么劝酒，他都不会动心的，所以时间长了之后大家也就不怎么再劝他喝酒了，中国人就是这样，喜欢喝酒的人就是嗜酒如命，而那些不喜欢喝酒的人对酒是滴酒不沾，我的同学不喝酒但是也会来参加我们的聚会，只不过这样的人在餐桌上很少说话。
一个不会喝酒的人要说怎么参加酒局，那其实也不难，只要你不那么随便举杯向别人表达敬意就可以了，因为别人端起来的是酒，而你端的是茶水，这就会让别人看来你根本就没有诚意，所以大家还是不愿意和这样的人喝酒的。其实我就是一个不怎么会喝酒的人，只不过我会稍微喝那么一点，在餐桌上只要没人找我喝酒，那我绝对不会说话，只会一个人默默地吃菜，真的要是有人过来敬酒的话，我要么就是喝那么一小杯，要么就以茶代酒。
出门在外还是少喝酒为好，都说的是少喝酒多吃菜，因为现在出门喝了酒开车出事故的情况也比较多，更别说那些不会喝酒的人了，而且也不要劝酒喝，因为没有接触过酒的人可能对酒精过敏，出了事情的话可能就不是好事了。
喝酒，在我们的生活当中非常常见。聚会的时候，或者说应酬的时候，要想办成一件事，需要他人帮忙时，免不了一场酒席。
现在，尤其是男生，不会喝酒的人很少，很多男生都接触过酒，不过接触过，并不代表能喝酒。
如果你不能喝酒，但是有场酒局不得不参加，这时候，可以用一些小技巧，来避免自己喝多。
首先你可以直接说，说你不能喝酒。不会喝酒，不过这样说的话比较直接，一些小型聚会，家庭聚会，彼此比较亲近的时候可以这么说，如果有一些比较正式的酒局，那你这么说，没人会给你好脸色，只会觉得你看不懂局势，不光得罪了对方，还得罪了自己人。
然后，你可以用一些医学上的理由，比如说，你可以说你感冒了，吃药了，一般人都很清楚，吃药再喝酒，容易死人，所以一般不会再让你去喝酒，这个和上面的情况一样，小型的可以，正式的尽量别用，如果真吃药了，就别去酒局了，喝坏了就完了。
喝酒的话也有一些小技巧，因为本身我喝不了多少酒，所以这些小技巧我还是知道一些。如果你感觉自己喝不了了，你可以喝的时候留一点，举杯的时候手挡住，留一点然后拿到桌子下立刻倒酒。
还有举杯的时候，假装动作太大，然后将酒趁机洒出去一点，这样也可以少喝点。
最好是在旁边，倒点热水，喝点酒，喝点水。
中国的酒桌文化源远流长博大精深，我们在日常生活中也有参加不完的酒局，就像平时在学校里面的社团聚餐学生组织聚餐或者外出工作和上司领导的聚餐，这些我们都逃不了要喝酒，如果不参加只会让别人觉得你不给面子。
一般在这个时候我们只能硬着头皮去参加酒局，毕竟自己不会喝酒，不过在酒局上需要注意的问题真的很多，首先第一就是尊敬别人，自己作为下级肯定要对上级敬酒，这个属于起码的尊重，我们就算不会喝酒，这一杯酒一定要去喝下去，不管结果如何。
到了后来上级肯定也会表示敬意向你敬酒，我们这个时候量力而行，我们不也曾在电视剧里看过，喝酒有两种逃避的方法，第一喝酒嘴里不吞下去，找个机会吐在碗里，刚好和碗里的一个汤汁混合别人也就不知道；第二乘着别人在喝酒看不见前方，选择性的把杯中的酒倒掉。
这样一来参加酒局只要稍微的注意一点，就不会有多大的问题，喝酒的次数顶多也只有几次必须的情况下，我们要注意的就是对方给我们倒酒，千万不能说不能喝了或者把杯子拿来，这样真的有点不礼貌，倒酒我们就接着，只是喝不喝到时候再说。
有时候自己的脸部是一个特别好的利用点，如果自己的脸很红，就一定要表现出晕乎乎的样子，表示再也不能喝，这样就可以逃过一劫，还可以证明这次酒局我尽力了，喝了很多了。
不会喝酒却要去参加酒局，一定不要把自己装成酒桶，这点很重要。
不会喝就是不会喝，提前讲清楚，千万别因为什么面子的就听别人的一直喝。有必要的可以说一点小谎，比如对酒精过敏之类的，别人知道了，就不会叫你喝酒了。就以茶代酒好了。
如果是一些必须喝酒的场合，还需要你敬酒的，你可以在开始敬酒时主动的去敬酒，酒可以少少的倒一小杯，然后说明一下，比如敬长辈可以说：叔叔好久不见呀，我先敬您一杯，只是我酒精过敏不能多喝，这一小杯我先干为敬。
把事情讲明白，该敬的敬了，后面的就可以推掉了，谁会逼一个酒精过敏的人继续喝呢？万一出事谁负责？
就算你不会喝但酒量很大，我也建议不要多喝，在酒局 喝多了闹笑话真的也不好看，万一在酒局喝大了得罪人还不自知，那亏可不是一般的大。
喝酒别逞能，记得量力而为，已经喝酒达到自己的极限立马停止。这不仅仅是闹笑话的事，严重 起来酒精中毒那就要命的事儿了。
所以参加酒局却不会喝酒，第一点就是不要假装自己会喝，即便有人劝酒也不要头脑发热和人拼酒。
不会喝酒，参与酒局自身功夫要过硬，内功心法要习得：也就是说各种知识要丰富，各种饭桌酒桌的规矩要了解，知己知彼百战百胜，酒局必是应酬，应酬对于不会喝酒的人要参加的人察言观色，对场面要有掌控，对自己要有自控。
中国历来都是有无酒不成席，各种的喝酒说法，让你应接不暇，也是对一个不会喝酒的人一种考验，这时你在酒局中的有三个重要的角色。
第一个角色把自己变为“酒保”，为酒局上的人沏茶倒水，当然这沏茶倒水也是有规矩的：比如茶嘴不对人，双手端茶，水倒7分满等等。
第二个角色做一个多说勤说会说的人，这就是你展现口才的时候了，会说话即不会让酒局的人反感，也要让他们自己感觉你是个勤快人。
第三个角色做酒局中最清晰的人，不喝酒的人可以做护送，这是一件非常有价值的工作，酒后去送人是一个搞好关系的大好机会。
做好三个角色，即使你不会喝酒，你也是酒局中在明星！
