重庆，是一个美丽的地方，当然它的名气那就是小吃。重庆小吃，那么你都喜欢吃些什么呢？下面这些你喜欢吃吗？
重庆小吃毛血旺发源于重庆磁器口古镇，是重庆市的名小吃。后不进一步发展，衍伸出很多吃法，现在市场上流行的毛血旺是七星岗一家火锅店在火锅基础上发展起来的一种火锅。
重庆火锅：在中国历史悠久。毛肚火锅是四川传统名菜，以重庆所出最为著名，至清代中期，已盛行于市，所以后世均以“重庆毛肚火锅”概称之。重庆毛肚火锅是以牛毛肚为主料，配以牛肝、牛腰、黄牛背柳肉等，由食者自涮自食，味重麻辣，汤浓而鲜，四季皆宜。
担担面：因过去是小贩挑着面担沿街叫卖故得名。此面以味取胜，各种调味品有十多种，是地道的川味小吃。特色是面条细滑柔软，麻辣味鲜。
鸡丝凉面：面条煮熟，捞出扇凉，保持疏散，味道可按其需要作出调整，适宜各方食客。特色是面条松软，鲜香爽口。
麻圆：用糯米面包甜馅，外粘白芝麻炸至棕红色成熟。特色是外酥内软糯，形圆心空，味甜香
过桥抄手：因其独特的饮食方法而闻名，食用时将碗中抄手夹入味碟中，蘸上碟中调味后食用，犹如过桥，故名。特色是细嫩爽口，因人而宜，味多变化。
鸡汁锅贴：将鲜猪瘦肉剁茸，加调料和鸡汁拌馅，包成饺子在锅中焖烙而成。特色是香脆细嫩，味道鲜美。
歌乐山辣子鸡：第一次吃歌乐山辣子鸡的时候，及为惊奇，就是一盘红彤彤的一堆干辣椒阿，辣椒中夹杂着干粑粑的肌肉块，上面撒上了芝麻，看起来还挺有食欲，吃起来鸡肉外酥里嫩，还有芝麻的清香，辣中带麻，麻得我张大嘴巴直喝水。 万州烤鱼： 型的重庆特色菜，很多朋友都说只有在万州吃的才最正宗。把鱼破洗净后平放在一个铁夹子中，放在火炉上用木炭烧烤。烤制过程中，在鱼的两侧刷色拉油、香油，再撒上孜然、胡椒粉。然后盛到专用铁盘子中，加入熬制骨头汤或鸡汤或用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒、豆豉等调味品炒出底料浇在鱼上，在鱼汤中放上豆腐、西芹、生菜等爽口菜，这样可以去掉鱼的腥味。
今年7月份趁年休假去重庆逛了一圈，不但对重庆朝天门商圈的夜景震撼外，更是迷上了很多重庆美食。
在解放碑的八一街上有很多重庆特色美食，除了蜂蜜凉糕、糍粑外，其他都是以麻辣为主，酸辣粉，担担面，抄手等，但是最有名的还属上过舌尖上的中国瞬间爆火的重庆小面，当时去的是老太太摊摊面一号店，简直是人山人海，就是要品尝到麻中带辣，辣中有香的味道。
还有万州烤鱼，鱼是三峡库区的鱼，肉质鲜内，肉香刺少，然后表皮又带些焦味，真的是美味到爆。另外，磁器口和洪崖洞都有很多重庆美食。
到重庆不能错过了重庆九宫格火锅，当时还尝了尝《极限挑战》重庆站时候吃的那些火锅配菜，猪脑、猪舌、鸭肠等等，只觉得鸭肠还比较有脆感，猪脑吃进嘴味道比较奇怪，还是不能够接受。
在重庆没有什么事情是一顿火锅解决不了的，如果一顿不行那就两顿，在重庆旅游不吃火锅就等于白来了重庆。
重庆的大街小巷里都能看到小面，重庆人对于小面的喜爱不亚于火锅，一碗好吃的重庆小面，全靠的是佐料，而近日，重庆获得"中国小面之都"的荣誉称号。
