苏州美食是中国四大小吃之一，苏州有很多脍炙人口的美食:蜜汁豆腐干、松子糖、玫瑰瓜子、虾子酱油、枣泥麻饼、猪油年糕、薄荷糕、米枫糕、酒酿饼、青团子、蟹粉小笼等，都是在苏州必须要吃的食物。还有很多著名的苏式招牌菜:西瓜鸡、翡翠虾斗、松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、母油整鸡、太湖莼菜汤、荷花集锦炖等闻名天下。
松鹤楼是老字号的苏式餐馆，以传统苏帮菜闻名的是老苏州茶酒楼，而朱鸿兴酒馆和绿扬馄钝物美价廉，相比较于前两个更适合大众消费。苏州苏帮菜中最著名的就是松鹤楼，苏州的“天下第一食府”的美誉就来自于松鹤楼。刚开始主营面食，以卤鸭面和壮鸡面为主，清末开始经营苏帮菜，直到现在口碑依然很好，它的特色菜有:松鼠鳜鱼、清溜大玉虾仁、原汁鱼翅、荷叶粉蒸肉、雪花蟹斗、青鱼甩水等。
得月楼是苏州百年老字号，名扬海外，创建于明朝，曾与北京全聚德、天津狗不理、杭州知味观等组成中国八大菜系，其特色菜有:得月童鸡、西施玩月、蜜汁火方、碧螺虾仁、枣泥拉糕、虫草浦里鸭、苏式船点等。
再有就是苏州玄妙观隔壁的黄天源了，这是家响当当的糕点老字号了，一年四季会推出各式的糕点:糖年糕、猪油年糕、油煎年糕、绿豆糕、薄荷糕、米枫糕，以及青团子、蟹粉小笼、酒酿饼都是它的特色糕点。当然除了糕点非常有名外，炒肉、虾仁各种面条，都有自己的特色，让顾客百吃不厌。
所以如果有机会去苏州，一定要去尝一尝这些当地的特色的美食。
苏州地处江苏的南边，和我所在的北边口味是很不一样的，味道比较清淡的。
我最爱的是松鼠鳜鱼，是真的好吃。鳜鱼改刀后经过油炸再上汤汁，吃起来先是鲜香然后有着酸甜，是我最喜欢的苏州菜。因为改刀后炸出来肉是一条条的刺出来的感觉像小松鼠一样，真的是外焦里嫩，我这个只喜欢吃辣的人对这道菜也是放不下筷子的。
带有名字的特色菜苏州卤鸭也是必吃的美食，苏州卤鸭做出后呈现酱紫色，皮肉肥而不腻的感觉是真的好吃，肉质很鲜嫩，每次我都会带一些真空包装的带走不过其实味道肯定不如现场吃的好吃，如果去了那么一定要去尝试一下。
酱汁肉，对于喜欢大块吃肉的人有口福了，他是苏州传统的卤菜之一，煮的是很酥烂并且香味入得很深，肥而不腻的感觉让我很喜欢。不过血脂较高的人还是不要多吃比较好，但是也可以少少的尝试一下也不错。
梅花糕是很不错的小吃，他是江南的著名小吃了。我小时候就很喜欢吃，但是做这个的人越来越少了，还记得外层是面里面有着豆沙，上面有着小元宵啊还有红绿丝和松子等等，不过我不知道为什么叫梅花糕，可能是造型比较像吧。
潘玉麟糖粥也是苏州的特色小吃，开花的米软糯的小圆子，甜甜的有着是红糖熬出来的，十分的好喝，喜欢甜食甜汤的人一定不能错过。但是买起来还蛮困难的，限量供应了都。
其他的比如生煎包、苏菲奶酪还有大方糕等等，都是不能错过的，而且这都是以小吃糕点为主，可以走着吃着慢慢享受美食带来的幸福感。
所谓上有天堂，下有苏杭。其实理解下来，就是吃在苏州，玩在杭州。
苏州以它独特的饮食，被称为苏帮菜，占据着菜肴中的一席地位。而要说苏州最为人所津津乐道的菜，就应该是松鼠桂鱼、樱桃肉等等。
但是这些都是在饭店里面点的一些大菜，可能很多人即便来了也不一定会去吃，就算吃也不一定能找到正宗好吃的。而我想和大家分享的，则是一些隐藏于苏州街巷中的地道美食，价格便宜又亲民，俘获了不少吃货的心。
苏州的卤汁豆腐干，一直都是非常深受苏州人喜爱的，口感也是迎合当地的味道，是比较甜的。当然，可能现在因为很多网红美食的出现，冲淡了这些传统美食，但是，提到苏州的美食，我第一个想到的还是这个豆腐干。软嫩香甜，不是一般的甜，但是不腻，吃了整个人都会感到非常的开心。
还有就是桂花糖粥，以桂花作为苏州人饮食中的一味调味剂，也是独此一家了。很多美食中，都会撒上桂花。而糖粥，作为苏州的传统美食，用吃豆沙和粥混合在一起，非常的甜，可能有些不爱吃甜的，一下子接受不了这么甜。但是，不管在口感还是外观上，都是非常棒的。如果你来苏州，一定要去试吃一下。
苏州的美食还有很多，比如卤汁鸡爪，枫镇大肉面，万三蹄膀，粽子糖，鲜肉月饼，蟹壳黄，老虎脚爪等等。如果你来苏州，一定要去感受下，苏州的独特美食。
