有的时候真的觉得炒饭是人间美味，虽然是再普通不过的一道菜，可是却有很多人都喜欢吃炒饭。炒饭有很多种做法，都很好吃。
首先，选好炒饭里面的食材很重要。可以进行任意搭配，只要你觉得好吃。最常见的应该就是鸡蛋炒饭了，可以在里面放一些火腿还有雪菜，这样的话吃起来就会特别香，特别美味。也可以土豆肉丝炒饭，相信有很多人都喜欢吃，放点酱油进入，味道不要太好。还可以做成兰州炒饭，放一些豌豆，胡萝卜，还有玉米之类的东西，混合在一起，这样的话可以做到色香味俱全。然而，想要做好吃的炒饭，一定要注意火候，我觉得大火炒饭应该比较好吃，而且是那种一粒一粒的饭，吃起来特别有感觉。
很多人家里都会做炒饭，不妨试试以上的做法，有可能你做出来的就是一道人间美味。
首先备好米饭，然后鸡蛋打散，葱切花，油锅烧热放入适量的菜油炒散鸡蛋，放米饭下去一起炒散然后加入适量的盐。然后翻炒均匀大概炒至5分钟，饭粒基本全部散开来，加入葱花一起翻炒几下即可出锅了
