1. 加热煎锅，在里面融化牛油，把切碎了的洋葱放进去稍微煸炒，直到洋葱变软
2. 加入一勺面粉，与牛油、洋葱等搅拌，拌匀
3. 加入牛奶，不断搅拌，使之与前面的材料调匀
4. 加入少量的盐、黑椒粉调味（后面还要放芝士，所以这里味道温和一点即可）
5. 煮到你喜欢的粘稠度就可以熄火了
6. 把煮熟的米饭盛在碗中，上面铺一层马苏里拉芝士，芝士上面铺上刚煮好的白汁，然后随个人喜爱可以再稍微铺一点芝士在上面
7. 放入烤箱，220度烤6-7分钟即可
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