米饭作为每天正餐的主食其实是最该用心去做的。也可以作为家庭食补的重点来抓。比如给上班一天的人来吃呢，我们可以先将红豆用温水泡一到两小时，然后再把它和米饭一起放入锅中，然后再放几粒生花生，再放一点糯玉米粒，这几样放好之后呢，再稍微的泡一小会儿再开始煮饭。等饭煮好后不要急着开盖，再继续闷15到20分钟才好。这期间你可以去炒菜，等菜炒好后再开盖铲米。
这样蒸出来的米饭不仅口感香糯可口，而且因为得了生花生里油性的滋补会更有米香，而花生以补心著称，所以再结合红豆和沙软和滋补功效，这样的米饭吃下去，不仅能饱肚子，更能增强心肌的能量，也能起到活血的作用。保护心脏，提高自身的造血功能，玉米又是粗粮，也可以帮助肠胃更好的蠕动，在消化食物的同时，减少油脂的吸收。堪称日常完美米饭。
