妈妈煮的菜，小时候爸爸车祸去世，妈妈要供我们三个孩子读书，一年顶多能吃两到三次肉，那时候真的是超穷的，几乎天天都是吃的白菜，水煮白菜，一碗辣椒水，炒白菜，白菜粉条，那时候觉得白菜应该就是天下最好吃的食物了吧！后来，初中毕业后不读书了，去工厂打工，虽然基本天天买肉吃，但最怀念的还是妈妈自己种的和她做的菜，就只有过年的时候回家能吃到妈妈做的菜，其实一直都想等过年发工资带她去买件好衣服吃顿好饭菜的，直到她意外去世的那天身上穿的还是那件破了又补的衣服，想起来心里还是无比的自责。从那以后一直到现在，只要看到有卖菜的老爷爷老奶奶，我都会买，可能我觉得只要是朴素实诚的农民们种出的菜应该都会有那个味道的吧！我其实只是很想找一下那种味道，但却永远都找不回那种感觉！那种有家有妈妈的温暖！
米面片儿，这个应该算是我们这边的特产，小时候快到过年基本上家家户户都会‘晃’米面，在大柴锅里面烧上 半锅水，上面放一个铝制的长方形的大概一米一厘米深度的‘蒸器’，在里面倒上米浆，刚好把这个蒸器铺平，将米浆蒸熟定形。这个过程有点像蒸肠粉，但味道跟那个绝对不一样。蒸好的面片会拿去外面的院子里放在竹竿上晾着。这时候外婆会拿一个面片儿，里面裹上糖，卷起来。给我们当零嘴吃。剩下的等它晾干，卷起切丝，晒干保存起来。吃的时候，一瓢清水，一把米面，一把葱花，一小块猪油。米面片儿和米面是我最喜欢吃的东西。只可惜后来不做了。
传奇冒菜，冒菜嘛哪都有，我也没去过四川，但是所以这是我吃过的口味最重的冒菜了，看着就很有食欲吧，辣是够辣的，辣得我鼻涕一把泪一把。食材丰富新鲜，真是要什么有什么，鲜虾入味，豆皮挂着红油，木耳淌着麻辣鲜香的汁……
雪里红炒豆腐，人生第一次吃到的时候惊为天人，因为我是从小不吃豆腐，但是这两种的搭配无法形容直击灵魂，从而感觉人生还能吃到这么美好的东西是一件事十分幸运的事。家里小辈之间维持的不算传统的传统只有年三十当天正五十二点围着火炉子吃雪糕每年如此，到现在只有我一个人中午吃个雪糕意思一下了。
煮香菜生姜水。高中的时候一次感冒发烧，我妈妈比较心疼我身体，不希望西药的副作用伤害我身体，于是苦心打听了偏方治感冒，就是这两种东西，高浓度煮了一碗汤…
喝了第一口，真的是直击肺腑，仿佛喝了一口烈辣的融化塑料…硬着头皮大半碗全喝了，差一点点吐了，最后实在是快要吐了，剩了一小半碗才可以不喝…
小时候冬天妈妈做的酸菜炒肉，肉肥的偏多，油练出来后加上大把红辣椒炒自家腌的雪里红酸菜，很下饭，妈妈做的很好吃，从初中就住校，两星期回家一次时，妈妈知道我爱吃，都会给我做一大罐带回学校，现在在外地上大学，暑假没回去，半夜想念妈妈做的酸菜炒肉，番茄酱，西瓜酱，面鱼，疙瘩汤，地瓜汤了……哎呀，突然好想好想吃
