第一步就是我们要和面。按照一定的比例把面粉,酵母,混合均匀,加入适量的水,进行和面。把它揉成一个面团再放入一些黄油,把它抹匀,加入到这个面团中。
然后把这个面团甚至等到它发酵,大概发酵到原来的两倍的时候我们就可以接下来进行了。把面团擀成饼状,先在上面先刷上一层植物油,再撒上一层马苏里拉奶酪,再把自己喜欢的一些配料准备好,把它们切成小丁状撒上面去。
一般我是喜欢放一些洋葱丁,再配上一些鸡肉块,当然这鸡肉肯定是要提前腌制好的,再加入一些彩椒,你看上去更加漂亮,更加有食欲。
最后再放入一些调味料,加上一些黑胡椒,食用盐等,最上面撒上大量的蛮苏里拉奶酪加得更多,这样才会拉出丝来。最后把这饼状卷起来,放入烤箱烤,大概需要半个小时就可以了。





