豆腐酿，我们当地特色菜，做法复杂所以不太出名。
妈妈用小尖椒、青笋炒的苕皮，软糯又好吃辣味里带着淡淡的青笋味，还很下饭。
臭豆腐应当是我吃过的超级好吃，但又不出名的家常菜。
麻婆豆腐，这是我吃过的特别好吃，而且有很多人知道他特别的平常，但是吃起来特别的下饭。
我觉得最好吃的家常菜就是东北乱炖，那种大锅菜特别的好吃，别看这个菜好像不精致。
我知道的是一个我妈自己发明的菜，就是宫保鸡丁去掉鸡丁，然后把剩下的菜炒在一起，特别好吃。
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