我自己是做的奶茶店，而且是做的加盟，当时为什么选择加盟呢？主要是以前对这个行业一点不了解，完全是小白，一没技术，二没经验，没办法，要想做起来，只能选个靠谱的品牌加盟，幸好的是，虽然我自己没什么经验，但是用一些比较笨的方法去观察，最终选择了我现在加盟的品牌，如果你选的加盟品牌比较靠谱，那么你就比较省心，我感觉我加盟的这个品牌比较给力，各方面支援比较到位，让我在众多奶茶店中能取得一定份额。如果你一步一步从最基础的奶茶师做起，最后做到店长，对奶茶的制作，原料的采购，成本的控制，人员、财务管理这些方面都很有经验了，那完全可以自己做，只是自己自创的品牌在知名度和影响力上会有些差距，但是味道做得好，运营手段给力的话，未尝不能成功，当然这种情况即使做得比较好也要经常去学习，因为奶茶更新换代还是比较快的，产品的更新迭代还是要做的，自己研发可能会比较麻烦。
有自己开店的经验，自己开店的好处就是想怎么干就怎么干，想怎么摆也不会有人管，而且花销不用太大就能开起来了，而加盟店呢，光加盟费就是我承担不起的了，可是加盟店的优点也很多，其中有一点就是知名度，因为是全国连锁，所以自己不需要想办法打品牌，很快就能把自己推广出去，而自己开店就得自己想办法打牌子，新店不容易被人接受，我当时就因为是个新品牌，很多人都接受不了，被同行挤得不行，幸亏我媳妇的朋友圈比较广，我们通过网上走货，才撑了下来，并且越做越大。
我当时就跟朋友合伙加盟了一家奶茶店，好处就是什么东西都是加盟店配备，材料齐全，而且还给你做培训，这是自己开店不可能有的，而缺点就是他们给你配备的东西要比自己在外面购买的贵很多，而且发货很慢，要提前一周就开始订货，货到了还不能保证全部都是完整的，最无语的是我们不能卖别的东西，我们店里只能是他们生产的奶茶，连矿泉水、冰淇淋都不能卖，还经常有人来店里考察，常常让我们感觉很苦恼，这些恰恰就是自己开店的优点，就是想卖什么就卖什么，没人管没人问。
选择加盟，直接的好处就是获得成熟品牌的市场影响力和品牌方提供的各项扶持，涵盖选址、店铺设计、菜单设置、开店初期营销方案的制定等多个方面，品牌方分享他们成熟的经营经验可以让加盟商在开店初期少走弯路。相比自创品牌，加盟商前期需要缴纳一定数额的加盟费，后期还有可能缴纳其他费用，如加盟管理费、材料费用等。此外，门店发展的自由度也会受到一些限制，包括门店的装修风格、食材用料等，一般都需要按照总部的统一标准来执行。
这个问题的答案肯定是各有利弊的，因为我自己就是做的加盟店，所以我可以好好分析一下加盟店的利弊，而自己开店的利弊则基本是互补的。加盟店的利:从前期的品牌效应，门店的选址装修，产品选择搭配，到后期的门店运营都会有人对你进行指导，如果你一点经验都没有，也可以根据公司思路来运作。加盟店的弊:运营操作没有那么自由，运营成本有很大一部分需要支付给公司，同时公司的发展也会影响到自己店面的发展，选择品牌就显得很重要。
想要开一家店，加盟还是自己开店比较好，这个问题是因人而异的，不过对于大部分人来讲，是选择加盟比较好，因为大部分人都是没有经验的。选择加盟的话，从开业前到开始经验，品牌方都会对加盟商进行各种扶持，比如选址、店铺装修，开业的营销活动等等，以品牌方成功的经验去知道加盟商，让加盟商少走弯路。这个要是自己开店的话，就得摸索好久才能弄明白了。
