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深夜食堂遭吐槽是深夜尴尬,你的“深夜食堂”长什么样?优质

690次浏览| 2022-08-09 15:37:19 更新
来源:互联网
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烧烤摊算不算?小吃摊儿算不算?

在我心目中,最热火朝天,最接地气儿,也是我们平头小老百姓最喜闻乐见的就是烧烤摊了。

呼朋引伴,三五好友,一起练摊儿吃串儿,男人们围坐在一起吹牛皮侃大山,女人们围在一起,聊一聊八卦,遇到老司机,还可以听一听无伤大雅的荤段子,然后看男人们仰天大笑,女人们娇嗔打骂,然后大家乐作一团,各种和谐,各种欢乐,这才是人生一大乐事。

我们城市有好多条烧烤一条街,小吃一条街,在无数个夏季的夜晚,我们坐在马扎上,围着八仙桌,一边和蚊子作斗争,一边开怀畅饮,人吃饱喝足,蚊子也是大朵快颐一顿,都是打着饱嗝,欢乐归家。

遇到财大气粗的摊儿主儿,还有“驻唱乐队”,架子鼓,电吉他,电子琴,还有梳着小辫儿的非主流主唱,他们唱的鬼哭狼嚎,却也异常投入,各种煞有介事的让观众们一起拍手,一起唱,我们也乐意加入,一边嚼着串儿,一边荒腔走板的跟唱,虽然鸡同鸭讲,不在一个调上,但是也都取得了各自的满足,唱歌的唱的脸红脖子粗,吃串的也是喝的个个都像红脸张飞。这种陌生却又亲切的感觉,让在场的所有人都有了同唱一首歌的交情,大家很快就融入了一片,这个桌子上的喝到那个桌子上,这时候,哪里还顾得上玩手机,微信,电话,早就抛到九霄云外了吧,我们又回到了最初人与人之间面对面的热络中,你看,烧烤摊儿还是治疗手机依赖症的一把好手。

同学聚会,好友相聚,我们都从高档的酒店换到了烧烤摊,我们好像都彼此一拍即合,不醉不归,不酣畅不返回。在这小摊儿上,幕天席地的,好像连隔阂都自动销声匿迹了,我们都开始推心置腹,原来谁和谁有的误会,谁和谁有的不顺眼,这时候好像都尽释前嫌了,在这热火朝天中,喝高兴了,吃高兴了,大家开始扯着嗓子喊,淹没在嘈杂声中,我们也是乐此不疲。你看我,我看你,都一个个脸红的跟猴屁股有一拼,离开时东倒西歪,你扶着我,我拉着他,都是微醺着,对方在自己眼里都分外好看。

有人说小摊儿不卫生,小摊儿逼格太LOW,可是小摊儿才是真人生,过够了端着的生活,过累了戴面具的日子,何不来小摊儿,做一回真性情?深夜食堂,永远有你的一席之地。

我在的城市啊,晚上流行的是露天大排档,我在的城市啊,人人都是小龙虾爱好者,烧烤爱好者。特别是夏天的晚上,外面非常凉快,于是不少店家就把桌子椅子摆在店外,成为一个个露天大排档。

主要招牌就是油焖大虾,蒜蓉口味的,十三香的,麻辣的等等总有一款适合你的口味,再加上烧烤,肉串、脆骨、韭菜、土豆、臭豆腐等等小吃,加上一小碟凉拌毛豆,一小碟凉拌水煮花生,来几瓶啤酒,夜晚生活这才真正开始了。吃这些东西的时候,你是玩不了手机的,除非你想给你的手机来个油腻腻的SPA,所以了,对绝大多数人而言,唠嗑吹嘘就成了最好的消遣。

火爆程度参考上图,不好意思啊,因为真的没有手去玩手机,所以一般去吃夜宵我都是不拿手机出来的QAQ

人与人之间坐的非常近,邻桌的人挤一点的背可以挨着背,大家自行脑补一下。这种情况下,你唠嗑的声音大点,别人可能就听得到,但是因为大家都在唠嗑,所以声音都挺大的。只有像我这种只吃不说的人才会听到很多故事。

什么谁谁谁的儿子考试考的很好啦,自己家的那个不争气啊;什么自己女儿很孝顺啊,就是工作太忙,也不知道有没有好好吃饭啊;什么谁谁谁家的亲戚怎么样了啊;什么工作上自己要升职啦或者老板很黑心啦。也有家长带着自己还在上学的孩子来吃的,孩子会给家长讲学校发生的事情啦,家长会在最后补一句那有没有好好学习啊这种。

我所在的城市,深夜食堂是一家家露天的大排档。大家吃着夜宵喝着啤酒,大声的聊着生活、工作中如意或者不顺心的事情,担心着亲人、子女、父母、朋友,谈论的都是生活种的琐事,有哭的惊天动地的,也有笑的畅快淋漓的,所有开心或者烦恼的事情都在这一家家排档里,一盆盆大虾里被消化了,或许会存在心里某个地方,但是第二天起来,生活还是会继续,这又是崭新的一天。我们依然要为工作、学习、生活而努力,也依旧会担心亲人,担心朋友,替他们开心,为他们烦恼。

深夜的大排档,每天都有各式各样的人来,每天都在说着各式各样的故事,而生活,一直在继续着。

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最近上映的国产翻拍剧《深夜食堂》,可谓是引起了网友们的吐槽狂潮。一部经典热门的优质IP到了黄磊和蔡大导演的手中竟然成了深夜尬聊,也算是国产剧市场上的一件盛世了。昏暗的日式居酒屋,一身和服故作深沉的装逼老板,这真的不是我们生活中的“深夜食堂”。

烧烤摊

对于很多北方的朋友来说,所谓的“深夜食堂”就是那无处不在的烧烤摊。每到气温升高,夏天到来,北方的大街小巷就开始出现一个个烧烤摊,这些摊位一般都是在日落之后才会出现,几乎总是座无虚席,三三两两的人群来到这里点上一堆的肉串或者烤熟的蔬菜,在要上几扎啤酒。聊着有的没的事情,时间就这样慢慢的过去,经常看到有些朋友喝多了,喝吐了,发泄着生活中的苦闷和无奈。直到第一场秋风吹过,好像是约好了一样,所有的烧烤摊都消失的干干净净,就好像他们不曾存在一般。

麻辣烫

和季节性的烧烤摊不同,麻辣烫是全年营业的。有的是摊位,有的是店铺。不过在夏天的时候,其生意还是要收烧烤摊的巨大影响。麻辣烫真正的旺季是在秋冬两季,清爽的秋风或者凌冽的寒风中,吃着又烫又辣的麻辣烫,那个感觉只有一个字,爽。笔者不是一个能吃辣的人,不过麻辣烫其实也并不像起名字那样,有多辣。其实吃麻辣烫更多的是吃那么一股麻酱的味道。其实对于笔者来说,说不上多么的喜欢麻辣烫这种食物,真正喜欢的是一起吃麻辣烫的人罢了。

大排档

大排档是属于南方朋友的“深夜食堂”。曾经有两年,笔者因为工作的原因常驻湖南长沙。那段时间经常加班到半夜,然后一群同事出来找宵夜。虽然在长沙也有烧烤摊,不过既然到了南方,当然要体会一下南方的特色,大排档,毕竟这在过去只能是影视剧看到。有时候感觉真的很是神奇,半夜时刻竟然还有这么多的人没有回家休息。在大排档里笔者这几个北方人其实根本听不懂别人说的是什么,但是笔者却知道,每个人都有着自己的故事,有苦有乐。

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每一座城市都会有那么几条热闹的小吃街,每一种食物都会一群专属的食客,那些小排挡里都充满着我的回忆。

以前读高中的时候学校附近小吃也是特别多,绝大多数都是物美价廉,爱不释口啊!我们学校门口有一家买粉的店,名字叫再来一碗,生意特别好,也很实惠,我们经常去他家吃。就三块钱,一盒粉,还有他家自制的豆瓣酱,就是粉的绝配,学生就是三元,其他的五元,也有很多老师会去吃。开店的是一对中老年夫妻,听以前的学姐们说,那个卖粉的伯伯以前还是我们学校的老师,后来退休了,也每事情可做就和老伴一起在学校门口组一个店面,开始卖粉。他们家店门口经常排着长长的队,周末也不上班。我们放假他们也就关门,我们开学他们也就开始营业,所以好多人都是想吃他家的粉就指望着我们开学。

经常去波波都认识我们了,说欧尔也要吃点别的,饮食要均衡,有时我们就上午去,然后第二才去,他学识特别丰富,经常和那些男孩谈天论地,遇见调皮捣蛋的男孩,他也会好好教训一番,不过意外的是他很受欢迎,好多人对他的教诲都是,认真聆听。伯伯经常会在学校门口站着就那样看着我们学校,有时还会揉揉眼睛。好像特别不舍。

后来毕业就没再回去过了,有次回去办事经过学校门口,我特意去吃了一碗他家的粉,只不过老伯伯没在,是他儿子和儿媳妇,我问他们老伯伯他们去哪里了,他说上年纪了,腿脚不灵活,在家里呢!后来听一些毕业生说,学校门口每天都会有一个坐轮椅的老人,就来看一眼校门就回去。

后来无意间谈起这件事,才知道,原来那个爷爷不但是我们学校的老师还是以前的校长。

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身为一个北方沿海长大的姑娘,深夜食堂当然是烧烤啊哈哈哈哈哈

特别是夏天,那简直是满大街的烧烤哇!别的季节北方的夜生活真不怎么丰富,所以这一点上还是很喜欢南方的生活。

到了夏天的时候,基本上每家餐馆不管之前卖啥,夏天一定要有烧烤的哇,那种塑料椅子桌子,在餐馆外面的人行横道上,几乎家家满座,还有那种到了夏天就会冒出来的好多路边摊,也全是各种各样的烧烤,每家有每家的特色,烤瘦肉,花肉,羊肉,脆骨,鱿鱼,马步鱼,韭菜,烤肠,鱼豆腐,大蟹排,还有虾酱辣酱两面刷的烤饼,脆生生的蟹钳,煮的花生毛豆,我的天啊打字打的我口水都要流下来了......在外上学的苦逼就是好多好吃的只能回家吃!我想无论走的多远,我都不会忘记这些味道,属于我的城市属于我的家。

我们那吃烧烤真的是从小就这样养成的习惯,我半个月前回家,天气已经差不多慢慢热起来了,楼底下的烧烤摊也开始营业了,我小侄子3周岁,在家念叨了一天姨奶(我妈)为啥还不回来,hhhh那熊孩子比较聪明,知道我妈回家吃完饭会开车带他出去玩,就一直讨好我妈,然后我们就开车去了海边,玩了一会累了就往回走,这孩子又开始讨好我妈了“姨奶不出去吃肉串吗?”“都去海边了还要吃肉串吗”“姨奶去吃吧”反正大体就是这么个对话,最后还是去吃了烧烤,结果这熊孩子真的已经在家吃了很多了,又整整吃了3串肉,我的天啊,这祖宗才3岁。

所以我们那晚上吃烧烤真的是从小养成的习惯,而且好多人都是在家吃完,又出去点那么几串肉串吹吹风喝喝散啤,想想生活真的是太惬意了!

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最近看过《深夜食堂》后,心里怅然若失。

一开始我是奔着美食去的,但最后渐渐俘获我的却是里面的故事情节。

章节段落式的电视剧情,描述了许多短小精悍的故事,有长的短的,有复杂的有简单的。就像一出出生活百态。

让我想起弄堂胡同里的小食老店、大马路牙子边上的烧烤桌子、早上清晨里一大锅子的胡辣汤。

我的家在西安,那个年迈带点忧愁的古城里。

早起找间不甚干净却很是齐全的早点摊子,要上一碗的胡辣汤加豆腐脑两搅,一根分量十足的油条,入了味的茶叶蛋,坐在桌子的一角落里。悠闲地看着来来去去忙碌这的人们,有赶着上班的姐妹俩、送孩子上学的母子俩、约着一起的朋友们、赶早晨练的老人,笑声、骂声、催促声、鸣笛声,来来往往与早点摊老板的招呼声能看一个上午。

下午了出来压压马路,近夜了有一大帮子人在夜市里瞎逛,散步的、逛街的,情侣、夫妻、朋友、同学、兄弟姐妹、说说笑笑走老长一段路。累了、渴了,找个烧烤摊子再谈谈各自的故事。摊位的老板们将椅子板凳放的很近,你可以吃这家的烧烤、那家的炒菜、或是对面的啤酒,有哪些自来熟的跟老板讨个便宜多要两串烤翅,老板也笑呵呵的应了,叮嘱他下次再来。也有一些常客,冲老板叫嚷着,没人来喝一杯,老板多是瞟瞟老板娘,推推婉婉的说下次下次,众人哄的就笑了。

真实的“深夜食堂”做不到《深夜食堂》里的纯粹、热血、拼尽全力互帮互助。多的是相互之间的倾听与理解,感慨与公愤。但别有一番生活的味道在里面。

比电视剧的,不知道高明到哪里去了。

可惜,这样的生活似乎无法登上荧幕。

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