我以前就有这样的习惯,早上睁眼就先喝一包奶,我觉得这样是有营养的,后来有个朋友告诉我,空腹喝奶是不好的,我就问为什么,她说空腹时肠蠕动很快,没有任何食物的空腹情况下,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,营养成分来不及被肠胃吸收,就快速进入大肠,导致牛奶对人体的营养作用没有发挥,吸收效率不高,牛奶也白白浪费了。如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米、面食、鸡蛋、面包什么的,然后再喝牛奶,牛奶就可以在胃中与其他食物混合,在胃肠中停留时间延长,牛奶的营养成分得到充分消化吸收。因此,尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝,这样有利于吸收。
以前的自己就没有生活常识,经常空腹喝牛奶,后来出现了腹泻的情况,找人问了才知道是空腹喝奶的原因,那人还给我普及了一下知识,我就跟大家说一下吧,很多人空腹喝牛奶会出现腹泻、拉稀等肠胃不适现象,这里主要原因是这些人是‘乳糖不耐受’群体,牛奶中含有大量的乳糖,而这些人自身无法分泌充足的乳糖酶,对乳糖分解,进而产生一些肠胃不适现象。这类群体,喝牛奶前最好吃点面点垫底,或者选择无乳糖牛奶,再或者少量、多次地喝,以使身体逐渐提高乳糖的耐受性。
空腹状态下喝牛奶,会造成蛋白质会直接被转化为热量消耗掉,这样牛奶富含的优质蛋白岂不是白白浪费了?事实是,牛奶中除了富含蛋白还有乳糖等碳水化合物,还含有脂肪。在分解蛋白质直接,人体会先分解碳水化合供能,然后才是蛋白质、脂肪,因此不必太担心牛奶中的蛋白质被拿来消化作为热量为身体供能了而浪费了蛋白质。
不是不能空腹喝牛奶,而是不建议空腹喝牛奶,空腹喝牛奶有点儿浪费了。我们喝牛奶只是是因为牛奶中丰富的蛋白质和钙,空腹的时候喝牛奶,此时身体需要能量,所以牛奶中的营养物质会优先供能。这个过程就相当于让一个博士做1+1=2这样的数学题一样,不是不能做,只是浪费了博士的才华。
其实空腹喝牛奶对身体是有危害的,不过只是一部分人而已,这个损害不是对每个人都有的,只是要提醒乳糖不耐症的人群。乳糖不耐症是身体对乳糖不耐受,摄入乳糖之后会出现腹痛、腹泻、甚至昏迷、休克等不同的症状。所以建议乳糖不耐症的人群不要空腹喝牛奶。
随着年纪的增长,我们身体的器官功能再逐步完善与提升,而对于乳糖的耐受能力确是逐步退化的,因此许多人出现乳糖不耐受的情况,也就是不论是不是空腹,只要喝牛奶都会出现拉肚子、涨肚、排气、嗳气等多种不良症状。但是并不是说所有人喝牛奶都会出现上述的不良症状,而是当身体缺乏分解乳糖的酶才会有不良反应。所以,只有乳糖不耐的朋友才不适宜空腹喝牛奶哦。






