突然想分享一下学校食堂真实的无滤镜饭菜,几十年后留以感怀。人间四月天的最后一天晚饭,棒棒棒帮——炸酱面。食材是新鲜的,有清新的黄瓜和胡萝卜丝、脆爽的红心萝卜丝和芹菜梗。
毕业以后才发现是那么喜欢大学食堂的一些菜。沙茶面,自己选菜,各种蔬菜,各种肉鸡肉牛肉里脊等等,还有各种丸子,还有海鲜。重点就是汤汁,这个食堂的汤汁非常的浓郁,而且有一种微辣的感觉。很便宜,这一碗才6.5元。对女生来说这么一碗绝对可以很饱了。这个一定会念念不忘,因为在我之前十九年的生活中我从来没有吃过这个东西,由刚来的好奇加略微的不适应再到现在觉得它很好吃,是一个奇妙的过程。
我的大学在兰州。学校的大众餐厅一楼有一家麻辣烫。兰州的麻辣烫都是汤的,主要特点就是香,辣。老汤的锅底都是大骨,一咬下去肉冻般的魔芋,甜甜软软的大白菜、梗脆叶甜油麦菜、吸满汤鲜的冻豆腐、软而香的鸭血、韧且脆的海带结,加一条宽粉,油泼辣子任你添,厚厚的一层辣油飘在海碗里,香醋倒一点,荤素海陆什么菜一碗吃到。这么多种选择的麻辣烫,荤菜一串一块,素菜一串五毛。
食堂的咖喱鸡块蛋包饭,只售九块!风格和合利屋差不多,价格却是合利屋的一半,不愧是有国家补贴的食堂的良心价,鸡块很多,有时候吃都吃不完。我大学的时候喜欢让食堂小哥多淋一点沙拉酱在上面哦。现在依然很怀念之前的味道。
中区食堂的热干面,武汉特色,份量实在太实诚了!我每次点一份都要剩很多~饭量大的同学可以尽情点哦!感觉有点像中式意面。个人觉得8块的热干面比10块的好吃一点,因为10块的肉太大了。
热干面……一下子就暴露我在哪里了。其实一开始是很不喜欢热干面的,觉得好干好干好干, 但是后来不晓得为毛啊,吃着吃着竟然爱上了热干面,特别是学校食堂的,真是一天吃三遍也行啊,果然是名符其实呢。





