我作为一个外来媳妇，这两年在这真是快忧郁了，这里的人吃东西一点不讲究，也不会吃，也不讲卫生，就知道稀饭，青菜白菜汤，还有韭菜咸鸭蛋。迷信倒是很讲究，比如初一十五不能洗衣服啦；润年不能种韭菜了；新生儿要腌明矾了，要头枕书啦……真不是一般的多。死人比活人还重视，每年的祭祀一次又一次，家里烧得乌烟瘴气的，追悼筵席也是一次又一次。各种无厘头的迷信都是家里婆婆挑拨拌嘴的好由头啊。
小时候最喜欢吃宴席最后的甜菜，热的一定是美虹藕粉圆，感觉能和燕舞齐名。也不知道厂还在不在，还是不是记忆中的味道。然后就是外婆家伍佑的糖麻花和醉螺，上大学的时候经常会带去和同学分享，但是泥螺偏咸，不如南通的鲜泥螺好吃。最最特别就属安乐菜，感觉只有我大盐城在吃，马齿苋作为主要原料怎么弄的只有我妈知道。好吃的没混，说得我肚子都饿了。
鱼汤面，这个是东台传统小吃，也是我的最爱。汤是鲫鱼、鳝骨熬制的。好吃得不要不要滴！吃起来汤鲜而不腻，非常的美味。东台鱼汤面不仅味道鲜美，还具有较好的养生作用，能够润脾健胃，补虚疗肠。
盐城市东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地区的特产野鸭，数量极多。当地乡民利用为制成一种冬季时令佳品，叫"野鸭灌汤包"。用鸭肉切肉丁，辅以鸡汤，伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心，制成汤包，热蒸而成。其味鲜美，咬下去满口的汤汁。好吃看得见，也是我的最爱之一。
此刻我在盐城，早上刚吃了东台鱼汤面，想想是多么幸福的一件事。我最喜欢的就是肉坨子，鱼丸，秦南水牛肉，大纵湖的大闸蟹，大冈盐水鹅，鸡蛋饼，藕粉圆子（感觉现在藕粉圆子没有小时候好吃了），有很多好吃的，龙冈街上的猪头肉，还有一家面馆特别赞，朋友上学在那，后来推荐，就爱上了
滨海香肠作为盐阜地区传统地方名产之一，历史悠久，选用优质猪腿精肉，采用传统工艺，结合现代科学方法，经天然风蜡干燥精制而成，口味醇香独特，咸淡适宜，营养丰富，不含任何防腐剂，在滨海乃至全国属独有的地方性肉制品，与广式、四川香肠相比，独具特色。
