在家里煮咖啡还不算很难，但要煮杯好咖啡就需要耐心和细心了。
首先呢，要挑选好的咖啡豆。煮咖啡和做其他食物是一样的原理，首先食材要用上佳的，最后煮出来的口感和味道才会比较好。
不过选择咖啡豆的时候一方面要注意咖啡豆的质量，因为质量影响着最终煮出来的效果，另一方面也要顾及自己的喜好，选择自己喜欢喝的品类，自己喜欢喝才能称得上是好咖啡嘛。
有了咖啡豆之后，可以自己手动研磨咖啡粉，这是一个很需要耐心的过程，但是也会很有趣。
然后就是煮咖啡了。煮咖啡的水用温开水煮比较好，煮出来的咖啡比较香醇，不过没什么理论依据，是我自己试过几种水之后得出的结论。
同时咖啡机的好坏也影响着最终咖啡的质量，所以，还需要先准备一台功能齐全并且质量比较好的咖啡机，这样会对在家里煮咖啡带来极大的方便。
这样煮出来的咖啡，会是比较香醇的咖啡，口感也很好。
