一：制作肉末酱烧茄子的原料
1、主料：紫茄子2根
2、辅料：猪肉100克3、调料：葱1棵 姜1块 蒜1头 黄豆酱油5克 黄酱20克 黄酒5克 白糖5克 植物油适量 二：肉末酱烧茄子的做法
1、准备好所用食材；茄子洗净切条
2、肉剁成泥，葱姜切末；油锅坐热下切条炸至金黄捞出控油
3、炒肉末至水气变干，下黄酒、葱姜蒜末和稀释的干黄酱煸香
4、下酱油和热水（没过肉末即可），水开后下白糖和控好油的茄条，大火烧三分钟勾芡锅即可
狙击禽流感秘籍--12种提高免疫力的食物
在这个禽流感病毒流行的季节，如何狙击禽流感就成了人们关注的一个焦点了，其实狙击禽流感的秘籍很简单就是禽肉一定要煮熟而且可以多吃些对提高免疫力有用的食物，来增强自身的抗病毒能力。
茄子去皮切成凌形块用油炸熟变黄捞出备用肉末葱蒜姜切碎一起炒香味出来起锅酶棘甜自己口味自己调
