有个外国朋友,30多岁,信上帝,并且是素食主义者。
那次去吃麻辣火锅,有一份磨鱼,我告诉他这是素的,可以吃。他夹了一块在灯光下看了一下,之后再放在嘴里。两秒后,我听到了这辈子他说过最多的脏话…
“这是什么!!?我操!?怎么那么好吃!?东方魔法吗??这东西会不会很贵?会上瘾吗!??!这个东西是违法的国家保护食材吗!??”
我告诉他这是在一桌牛肉羊肉鸡肉各种食材里最普通的…他整个人眼神呆滞地看着我,感觉就像世界观被颠倒了一样,说不出话了,只是嘴唇做着“what the fuc,和oh my god”的发音动作…然后他就一个人吃了几盘肉…
我问他:你不是素食主义的吗?
他说:去他妈的上帝,我信了他20多年他现在才让我遇到这种好吃的东西?我吃了二十多年的屎吗?不敢想象我之前是怎么过来的…
他表示,单凭中国的食物…想不通为什么中国人幸福感排名那么后。“你们中国人太贪心了。” 他愤愤地和我说到。
我表示T_T
南乔
大学时班上有个韩国留学生。第一天大家轮流上台做自我介绍,他刚说他是韩国人,我们都以一种“我擦为啥你那么胖韩剧里可不是这么演的”的眼神看他时,他略带委屈地开口:我是6岁时跟爸爸来中国的,那时候我和我爸都可瘦了,但因为中国菜太好吃,所以我俩都沦陷了…全场笑喷。
李思聪Leo
在美国读书时遇见一个很可爱的白人妹子,告诉我最喜欢的中餐是美式中餐馆的 芥兰炒鸡... 我二话不说带到家里做了我们大新疆的大盘鸡,又下了个皮带面,炒了个炒烤肉又烤了个馕,最后拌了一个老虎菜。
当晚吃得妹子满眼放光...
然后,然后过了段时间就嫁给我了…
好吃啊!
我大中华真是天上飞的,地上跑的,水里游的,能炖的都能给你做成一道菜,而且还有各种地方特色的小吃,每一个地方都能有令你捶胸顿足,好吃到哭的小吃,网上有这么一个段子,说一个外国人扬言要在1年内吃遍全中国,结果四年了都没出四川。可以见得我大中国的菜有多好吃了吧!
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川鲁粤苏浙闽徽湘,八大菜系,酸甜苦辣咸,多种口味,任君选择!还担心满足不了你那挑剔的小嘴巴吗?
中国菜的做法,我觉得可真是花样百出啊,想美国的饭基本都是烤出来的,要不就是整点水果拌一拌,没啥技术含量。看咱们中国菜,做法那可多了去,煎炒烹炸焖,还有这种讲究,像咱们一个普通的鸡蛋,就有好几种不同的吃法,炒鸡蛋的酥软,煮鸡蛋的营养,蒸鸡蛋的爽滑,煎鸡蛋的酥脆,还有鸡蛋饼,蛋花汤,蛋卷等等,你看光一个食物,咱就有十几好种做法,就没一种让你垂涎三尺吗?
还有就是做法的讲究,火候不能大也不能小,大了会糊,小了熟的就慢,调味料的量,不能多也不能少,重了咸,轻了不入味,这就要求厨师有很高的水准,能够恰当的掌握火候,把握关键料的用量,还有一些做食物的秘方,都是独一份,不外传的。这样精心做出来的饭,你能说不好吃吗?
咱们普通人家,炒个菜都会飘出一股香气,别说一些大师级别的厨师作出的饭,而且很多菜,都是有历史典故的,例如东坡肘子,老婆饼,过桥米线,既能刺激你的味蕾,又有人文情怀,这样的菜怎么能不好吃?
中国菜确实算得上非常好吃的食物。中华菜系讲究荤素搭配和营养均衡,而且还讲究色香味俱全。美国也就是快餐文化,食品的复杂和精细程度都不如我们。本人在南亚和东南亚一些国家工作过,当地的食物,大部分卖相也不好。中国的饮食文化算是值得我们骄傲的,中华菜谱粗略统计的就有8000道菜,这是世界上任何一个国家无法相比的。对么?
以土豆为例,在西餐里,土豆也就是可以做炸薯条和土豆泥,在我们中华料理中,可以做酸辣土豆丝,可以做土豆牛肉,可以做土豆包子,可以做凉拌土豆,可以做土豆排骨,可以做土豆豆角,可以做土豆茄子?很简单的秒杀西餐……
不知道问这问题的是否是中国人,如果是,你都吃了几十年了,心里就没点B数么!






