土豆是国家的第四大主粮，但却不是红薯？这是为什么？
其实红薯的营养远超马铃薯的，曾经也是中国的主粮，反观土豆，就没有当过主粮的。我个人的话也比较喜欢吃红薯，可以蒸着吃，煮着吃，或者烤着吃，还有油炸等等。吃起来很香甜，但是土豆的话就没有那么好吃了。除了西餐中的土豆条之外，还需要沾点番茄酱，不然也是乏味的。
其实现在中红薯都是费时费力的，我家就中国红薯，在一片小地里中的，主要就是自己吃的。虽然产量高，但是种的时候却费时费力。种红薯的时候，首先需要留种，然后剪块，最后是扦插，这都需要人工和时间。和小麦比起来，确实不占优势。而且现在都是机械化种植了，其他的作物都可以用机器种植了，红薯就没那么容易了。
虽然红薯的营养比土豆的要高，但是红薯中的纤维素的含量太高了，消化不那么容易了，尤其是胃口不好的，吃一餐就吃不下别的饭了。而且红薯的含糖量也挺高的，高血压的人就吃不得了。
你喜欢吃红薯吗？
一斤红薯三斤屎，回头望望还不止。好农作物，一点都不浪费。
红薯如果作为主食，红薯的纤维素多，热量比米面低，做主食会营养不良
红薯吃多了胃酸会过多，容易上涌烧伤消化道，另外别说什么红薯当不了主粮，看看抗战时期的历史吧
主要是会放屁，而且放的特别多，特别臭。🐤
茴苕红薯，小时候吃得不要了的，做梦都想一碗白米饭吃。(我们称之为光饭，指未添茴丝的饭)没办法，那时米不够吃。
