草莓奶冻是一款香甜可口，品色上乘的甜点。制作方法简单，在家就可以自己做。根据个人口味的不同，配方会有一些变化，下面我就介绍一下草莓奶冻的简单做法。
配方：草莓适量，炼奶两勺，牛奶150g（没有则可以用脱脂奶粉冲泡好的牛奶），吉利丁片一片
步骤：1、将草莓用淡盐水浸泡，然后冲洗干净。准备一个保鲜盒，里面铺上保鲜膜，将洗好的草莓去蒂切块放入。
2、将吉利丁片切小块，放入冷水中，用叉子来回搅拌，直至吉利丁片在冷水中膨胀，即软化 。加热牛奶，或者是用脱脂奶粉冲泡牛奶，然后加入两勺炼乳，充分搅拌 。
3、趁热加入泡软的吉利丁片，充分搅拌至吉利丁片融化 。
4、等融入吉利丁的牛奶放凉后，倒入放有草莓的保鲜盒，放在冰箱冷藏四小时即可。
配方：草莓适量，炼奶两勺，牛奶150g（没有则可以用脱脂奶粉冲泡好的牛奶），吉利丁片一片。将草莓用淡盐水浸泡，然后冲洗干净。准备一个保鲜盒，里面铺上保鲜膜，将洗好的草莓去蒂切块放入。将吉利丁片切小块，放入冷水中，用叉子来回搅拌，直至吉利丁片在冷水中膨胀，即软化。加热牛奶，或者是用脱脂奶粉冲泡牛奶，然后加入两勺炼乳，充分搅拌。趁热加入泡软的吉利丁片，充分搅拌至吉利丁片融化。等融入吉利丁的牛奶放凉后，倒入放有草莓的保鲜盒，放在冰箱冷藏四小时即可。
牛奶150ml，椰浆200克，吉利丁片15克，炼乳15克，白砂糖20克。（喜欢吃甜食的小伙伴可以多加10克白砂糖哦。）100ml牛奶和椰浆混合，加入炼乳和白砂糖，一直搅拌，差不多10分钟。吉利丁片泡软备用，注意要用冷水浸泡，否则会溶化。50克牛奶倒入小锅，加入泡软的吉利丁片小火加热至吉利丁片融化。完全融化后倒入椰浆中，混合均匀后倒入模具。稍稍冷却呈流体状后，就可以放入准备好的草莓丁，冰箱冷藏3小时以上，切块后可以淋上巧克力酱，炒鸡好吃！
备好所需要的原料：新鲜草莓、牛奶、吉利丁、蜂蜜、糖。然后，我们开始动手做吧。草莓泡淡盐水浸泡十五分钟左右，用水洗干净后，再用清水泡十分钟，将水分滤干净后放一旁备用。将吉利丁片弄成小块，泡水。再把草莓去蒂，切成瓣。然后，牛奶、糖放入奶锅，小火加热至糖融化，切记千万不要让牛奶沸腾，关火。等牛奶放置温热后，加入泡软化的吉利丁片，加入蜂蜜搅匀。若是有模具的话最好，在模具中放入切好的草莓。倒入拌好的牛奶，放入冰箱冷藏两个小时以上，即可食用。
吉利丁片用冷水泡软备用；将鲜牛奶、砂糖放入奶锅内搅拌均匀，再倒入鲜奶油拌匀，开小火，边煮边搅拌，注意不要煮沸，煮到变黏稠，加入香草酒搅拌均匀，关火；等牛奶糊降温到60~50度时，放入泡软的吉利丁片搅拌均匀；模具垫好烘焙纸，将牛奶糊的一半倒入模具或者盒子里，再将草莓用自己喜欢的方式码好，倒入剩下的一半牛奶糊，自然晾凉后冰箱冷藏2小时即可；脱模切块，淋上巧克力酱或者枫糖浆享用美味。
准备草莓、酸奶、吉利丁、蜂蜜、糖，将草莓洗净切成丁尽可能的小一点，不仅能缩短腌制时间，成品口感也会相对来说好一点。白砂糖均匀撒在草莓上，腌制半天。浸泡吉利丁片，草莓要腌制出水。草莓连汤汁倒入锅内煮开转小火，将草莓煮出更多水分后，加入酸奶，煮化关火，切记不要煮太久，不然会影响口感。等待稍微凉了以后，加入吉利丁倒进瓶子里冷却，放在冰箱冷藏凝固后，取出便可享用啦！
