最难忘的一道菜是小时候第一次吃田螺，二叔从田边小溪摸回来的田螺，加上豆豉，紫苏和一点点辣椒酱炒出来，那时候污染不严重，田螺没有什么泥腥味（也有可能是那时候我嘴还没有现在刁尝不出来），拿起一个吸进嘴中，螺肉的鲜味和芡汁的香浓融和在舌间，细细咀嚼，肉质结实，弹性十足。二十几年过去了，当年的小溪早已变成了体育馆以及天河湾一带的住宅区，而我也在期间吃过各种不同做法的田螺和各种其他不同的螺，只是找回当年的那种感觉，那种味道，实在是此生不再了。
小时候读小学 鄂公将前一晚剩下的冷饭 炒比我吃，只有油盐佐料。但真的好美味！更多的是亲情
吃肥猪肉系我最难忘的一道菜，得入口住想呕，吃都无回头，十几年无吃过肥肉都
七十年代，吃过一种罐头-----四鲜烤麸，真好吃，直流口水。
没有最难忘的，感觉都很好吃！
其实小时候盼望的好吃的东西，现在早就无所谓了，少油，少肉，少面，还奶的吃不饱！过去的事就别提了！
