最难忘的一道菜是小时候第一次吃田螺,二叔从田边小溪摸回来的田螺,加上豆豉,紫苏和一点点辣椒酱炒出来,那时候污染不严重,田螺没有什么泥腥味(也有可能是那时候我嘴还没有现在刁尝不出来),拿起一个吸进嘴中,螺肉的鲜味和芡汁的香浓融和在舌间,细细咀嚼,肉质结实,弹性十足。二十几年过去了,当年的小溪早已变成了体育馆以及天河湾一带的住宅区,而我也在期间吃过各种不同做法的田螺和各种其他不同的螺,只是找回当年的那种感觉,那种味道,实在是此生不再了。
小时候读小学 鄂公将前一晚剩下的冷饭 炒比我吃,只有油盐佐料。但真的好美味!更多的是亲情
吃肥猪肉系我最难忘的一道菜,得入口住想呕,吃都无回头,十几年无吃过肥肉都
七十年代,吃过一种罐头-----四鲜烤麸,真好吃,直流口水。
没有最难忘的,感觉都很好吃!
其实小时候盼望的好吃的东西,现在早就无所谓了,少油,少肉,少面,还奶的吃不饱!过去的事就别提了!






