柿子预防心脏病。据测定,柿子含有大量纤维素、矿物质和石碳酸(一种抗氧化剂),这些都是阻止动脉硬化的要素。柿子的纤维含量比苹果多1倍;石碳酸和钾、镁、钙、铁、锰等元素的含量均比苹果高许多;只有铜、锌含量略低于苹果。因此,中老年人适度多吃点柿子,于心脏大有裨益。生吃番茄抗血栓。番茄抗血栓的作用显著,对于预防脑梗死和心肌梗死等疾病有很高的价值。为了最大限度地发挥番茄的这一作用,当以生吃最佳。每天晨起正值体内水分不足之际,血液较易凝结,这时正是生吃番茄的最佳时机。
快节奏的生活,无论是应酬多多还是外卖不断,不可避免的三餐的质量很难保证。没有蛋白质就没有生命,机体的所有部位都需要蛋白质参与组成。一个健康的、体重大概在65公斤的成年人,每一天需要摄入的蛋白质是65克。每天必须保证吃一个鸡蛋、300毫升的奶制品、75克左右的肉类,再加上适量的豆制品方能保证蛋白质的充足。然而,因为蛋白质总是和脂肪一样相伴相生,我们再摄入蛋白质的时候,往往造成能量的摄入随之增加。高蛋白、低脂肪的蛋白质食物就是最好的选择。鱼肉、鸡肉、瘦肉、豆制品都是不错的食材。
黑木耳防治尿道结石。尿道结石症患者,若能坚持每天吃黑木耳,疼痛感可很快消失,10-14天后结石会变小甚至排出,这是医生的临床新发现。其中的奥妙在于黑木耳中的发酵素与植物碱,可刺激腺体分泌,湿润管道,促进石头排出。鱼肉预防糖尿病。荷兰国立公共卫生研究所的专家发现,鱼肉含有较多的欧米加-3脂肪酸,可增强人体对糖的分解、利用能力,维持糖代谢的正常状态。鲱鱼、鳗鱼、墨鱼、金枪鱼等皆为预防糖尿病的佳品。
常喝骨汤延缓衰老。随着年龄的增长,人体骨髓制造血细胞的功能逐渐衰退,此时人们就需要从食物中摄取类粘朊,来增强骨髓制造血细胞的能力。而蕴藏有类粘朊的食物首推动物的骨头。只要持之以恒,常喝骨汤可延缓人的衰老速度。喝葡萄酒防治胃病。美国旧金山一家医院的研究人员称,葡萄酒的杀菌能力相当强,可杀死引起胃病的幽门螺旋杆菌。专家对此的解释是:葡萄酒在酿制过程中产生了一种被称为多酚的物质,正是这种物质起到了杀菌的作用。
中年骨质疏松可以熬制骨头汤,猪蹄汤等。头发易发白,这就可以吃补钙的食品比如豆类食品豆腐等等。记忆可是变差,可以吃黑桃木耳等食品,对记忆有帮助,不过最好的莫过于参加体育锻炼,早上慢跑几十分钟感觉身体微微出汗就可以,饭后坚持散步,俗话说“饭后百步走,活到九十九。”周六周日可以练练太极拳,精气神有了,生活调理得当,身体倍儿棒!
测体重 ,要注意经常测测体重,过于肥胖会减少你的寿命。采用一种简单的计算方法,即用你身高的平方除体重,所得数如超过25为超重。例如你的身高是1.70米,用1.70X1.70,结果是2.89。如果你的体重是75公斤,用75÷2.89,结果是25.95。正常指数是20-25。





