黑枸杞的颜色更深，含有的花青素要比红色枸杞含的多，我因为气血比较虚，又贫血严重，会头晕胸闷的感觉，医生建议我熬粥或者喝水的时候都加点黑枸杞，它含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、亚油酸、微量元素、生物碱、维生素A、C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、钾、钠等各种营养成分，多进补些是极好的。
我妈说，黑枸杞可以保护血管内壁，增强细胞活力，他们老年人的血管容易堵，非常适合补一些枸杞，我看她每天喝水都会放上一小把。好像里边的花青素也很多，花青素能有效预防与自由基的疾病，包括癌症、心脏病等疾病，又是一种很好的抗氧化剂，能延缓衰老，使皮肤光滑有弹性，不光老年人中年人也需要适量吃一些，提前预防嘛。
老年人了，专家说的养生食物都要用用，黑枸杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化，同时穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，食用黑枸杞后能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。
有研究表明，食用黑枸杞能够有效的阻止紫外线侵害皮肤，黑枸杞中的花青素保护皮肤细胞，有85%的细胞能从短暂的强紫外线照射中生存下来，所以怕晒黑和晒伤的女性朋友，常吃黑枸杞能使皮肤在阳光下也依然美白弹滑哦。
我调理身体吃的中药里边就有黑枸杞，我查了资料，黑枸杞的营养价值极高，具有补肾益精、清肝明目的作用，可用于辅助治疗心热病、心脏病、月经不调、调经的功效。不管男人女人吃一些很有好处。
黑枸杞现在宣传的很火，都说是比红色枸杞价值高，其实差不多的，只是花青素更多一些，像我们长期坐办公室面对电脑很需要，里边的花青素可以清肝明目，改善视力，适用长时间使用眼睛的我们。
