苏州最好吃的就是生煎了，煎的金黄的表皮上点缀着黑色的芝麻，油亮的诱人。轻轻的咬一口，热气冒出来，慢慢的吸出里面的汤汁，再大大的咬上一口，满嘴的喷香，别提多满足了。
油氽紧酵，这种小吃又被称作“兴隆馒头”，含有兴旺发达之意，这是一种用酵量少、蒸出来以后外脆内松的面食。
鸡头米羹，这个小吃吃起来还非常有讲究，必须选用南塘的鸡头米，吃的时候还不能过量，而是少量，一次吃完，最后一点就是必须在中秋节时吃，错过了就只能等来年了。
蟹壳黄，蟹壳黄是苏州人最喜欢的茶点之一，曾经在缺食少粮的年代，它还被用来当做早点，也许就是因为这个原因，现在蟹壳黄成了著名的苏州小吃。
小馄饨，江南最常见的小点，皮质很薄，露出焰内的一点粉红色，常常盛到白瓷汤碗中，汤内再撒入葱花、蒜苗、虾皮、紫菜等，真是汤鲜味美。
鱼味春卷，这是苏州春卷的一绝，春卷薄如纸、圆如镜，加人鱼肉，更是极品美味，也正应和了“鱼米之乡”的特点。
