上世纪七八十年代，在我国内地影视娱乐产业还发展的相对薄弱时，香港影坛就已经是众星云集，而周星驰在香港影坛的地位，是可以和成龙、周润发、洪金宝等“影帝”级别的人物平起平坐的。当时在香港，很多大牌明星都有他自己的绰号，例如周润发被称作“发哥”；吴孟达被尊称“达叔”；洪金宝被尊称为“大哥大”等。而周星驰的绰号就比较特殊了，人人都叫他“星爷”，可当时周星驰的年龄并不大，为何年纪轻轻就被称作“爷”呢？原来是他先起的头。
1990年《赌圣》获得年度票房冠军，这部影片的火爆使得当时在香港人人都记住了周星驰这个名字，也由此奠定了周星驰在香港影坛中的地位。在一次圈内好友的聚会中，洪金宝对周星驰开玩笑称: 以周星驰今日的在香港影视圈的地位，叫“星仔”或者“星哥”都不足以显示他的身份，只有叫“星爷”才合适。
这句话虽然是开玩笑的，可当时洪金宝在香港算是“大哥大”级别的人物，连成龙都要叫他一声“师兄”，众人看到洪金宝对周星驰如此的赞誉，自然也就对他尊敬了起来，从此“星爷”这个称呼就流传开了。可见当时周星驰的成就是整个香港影坛有目共睹的，就连洪金宝那样地位的大牌影帝，都对周星驰赞不绝口。因此其他的演员也就都叫周星驰“星爷”了。
对于这个称呼的问题，周星驰在接受采访时表示: 自从那次聚会后，很多人都开始叫他“星爷”，这也是他自己意想不到的。不过自己的资历比较不够成熟，有很多地方还是需要向前辈学习的，因此“星爷”这个称呼，自己听起来感觉有些惭愧。不过尽管周星驰的言辞非常谦虚谨慎，也不希望大家再叫他“星爷”，可人很多人“星爷”已经叫习惯了，一时之间若要改口，会有很多人都不适应的。因此“星爷”这个称呼就一直被保留到了今天。
其实无论叫“星哥”还是“星爷”，都只是一个代号，周星驰之所以受到众人的欣赏和尊敬。归根结底还是因为他的实力与才华。2019年周星驰执导的新片《新喜剧之王》即将上映，不知道这次星爷的作品会给我们带来怎样的震撼和惊喜呢？这个问题的答案等到影片上映是才会揭晓。
