古代皇帝的地位是至高无上的，吃穿用度上都高人一等。其中的“吃”这一块更是奢华得不行。古代皇帝一顿饭会上108道菜，每一种都不一样。可是皇帝一个人吃，怎么吃得完呢？吃不完倒掉的话，未免也太浪费了。其实皇帝吃不完的菜，都这样处理了！
皇帝一顿饭会上108道菜，这是现在满汉全席的规格了。其中正餐、甜点都有。但皇帝也不会全吃一遍，一般只会挑几道菜来吃，并且一道菜不会吃超过3口，因为不能让人猜到皇帝喜欢吃什么。那么皇帝吃完后，其实剩下的菜很多根本没动过，或者是只吃了一点。
皇帝吃完后，剩下的菜会赏赐一些给宠爱的妃子，或地位很高的大臣。能与皇上吃一样的东西，其实是很高的赏赐了。但108道菜，赏赐完一圈还剩很多。那剩下的菜是倒掉了吗？并不会，而且宫人们还能用此大赚一笔！
宫外有很多比较高级的饭店，里面有一些打着“御厨”名号的菜。其实这些菜很多就是皇帝的剩菜了，剩下的菜会被宫人再倒卖到宫外的饭馆去。虽然是剩饭，但不少达官贵人还是愿意买单，尝尝皇帝吃过的饭。
除此之外，还剩下的菜会被做成粥，到市井去贩卖。平民百姓也能吃得起。皇帝吃的菜可真是一点也不会浪费啊，甚至还形成了一条产业链，真的很令人佩服了。你对皇帝吃的饭有什么看法呢？
