最近随着天气慢慢的炎热，虽然是小龙虾逐渐的成了大家喜爱的一种食物，像是有很多网友在深夜的时候都喜欢约上几个朋友前去夜宵摊，叫上小龙虾，配上冰啤酒，简直是人间一大美味，而像是店铺中各种口味的小龙虾也是被推涨了出来，但是在吃小龙虾的时候，其实很多人都会遇见一件特别尴尬的事情
那就是小龙虾头里到底是黄还是屎，有些人吃它的时候会说小龙虾头里面其实是有名的虾黄，可以说具有丰富的营养，并且口感十分独特，但是也有人提出来了，小龙虾其实是属于杂食性食物，甚至他还会吃一些死去动物的尸体，并且像龙虾的头部其实就是它的排泄器官
那么这样一想，似乎在虾头中黄黄的东西感觉就像是屎一样，试想一下，如果就是这样干脆的吃下去，简直就是鸡太美，还有一位烹饪了将近30年的厨师也是介绍的，其实小龙虾的头部是非常复杂的，在这里面有很多的器官都是错综复杂
但是唯一确定的是大家在拨虾的时候带出来的黄，并不是大家想象中的屎，这个其实就是小龙虾的虾黄是可以食用的，并且味道还十分的美味，是不是在知道真相之后也会觉得后悔莫及，其实在吃小龙虾过程中只要将它清洗干净，最好是用清水再养个一天，让他排出体内的垃圾，这样的话也就不用在意那么多了
