吃汤圆，已经不仅仅是节日团圆的象征，很多时候只要想吃了就很方便了。很多人呢都会选择在超市买上一包速冻汤圆，回家就可直接下锅煮，确实很方便。但是速冻汤圆又一夜问题就是容易破皮，有什么什么方法能够让汤圆完整无缺呢?
红枣枸杞糖水汤圆
1.准备材料。
2：锅里加入水放入枸杞，红枣煮开，煮久点。
3：再另起一锅水开，下入芝麻，花生汤圆，煮至浮起来。
4：放入黑糖拌匀。
5：再把煮好的汤圆捞到糖水了。红
酒酿果味汤圆
1.汤圆是买现成的
2米酒也是买的
3梨与苹果洗净
4去核，切好丁待用
5锅里放半锅水煮开，放下汤圆，煮开，再加些冷水，中火煮开。
6放下水果丁
7放些酒酿，中火煮开，放些白糖即可
速冻汤圆怎么煮？
先将锅内的清水烧沸，接着把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅了。
如果放在锅里不捞上来，太久就要糊。如果想让汤圆更好吃，你不妨将汤水和汤圆分开煮，如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。
汤圆是每年正月十五过元宵节的时候家家必吃的美食，我们家里制作汤圆，煮汤圆，都是奶奶来做，据奶奶说煮汤圆其实有很多的技巧。
很多人烦恼汤圆为什么总是会煮碎，这就存在一个问题，煮汤圆的时候一定要掌握火候，有一些人煮汤圆可能直接倒在锅里面，然后就使劲的煮，这样往往就容易将汤圆都煮碎了只能喝汤。
煮汤圆的时候火不能够太旺，一定要小火，水开之后将火调的稍微慢一点，然后将汤圆倒到锅里面去，如果刚刚开始学煮汤圆不会看火候的话，可以用勺子不停的搅动。
发现汤圆已经全部都浮上水面之后马上停止烧火，这个时候的汤圆其实已经熟了，如果继续加热的话，汤圆慢慢的就会破。
另外，煮汤圆的时候，其实在水里面还可以稍微的放上一点盐，记得千万不要放太多，可以只是用手稍微的捏一点，这样煮出来的汤圆皮稍微有一点硬，但是也不会破。
1、开水下，锅中倒入清水，大火烧至水沸腾之后，放入汤圆，用勺子的背面轻轻推开汤圆，让汤圆在锅中旋转几下，这样汤圆就不会粘锅底，也不会容易粘在一起，导致破皮露馅。
2、文火煮，汤圆入锅煮至漂浮到水面之后，要迅速将大火改为小火来煮，若一直用大火煮，汤圆不断翻滚就破皮；并且，由于受热不均匀，也容易导致外熟内硬，影响口感。
其实煮汤圆很简单的，首先要把水烧开了，放开的情况下再倒入汤圆，这样汤圆熟的很快也不容易破坏
水开之后下锅，然后大火煮，然后再往锅里放勺凉水，这样煮出来的汤圆才好吃。
用温水煮
